Der Familienbetrieb Heuriger Sissi Huber ist der Inbegriff des "Neuen Wiener Heurigen". Mit seinen Wurzeln in der Tradition, seiner Stimmung & seinen Produkten aber 100% im Jetzt und Heute. Und mit einem ganz besonderen Touch, einem gewissen "ETWAS", dem man sich nur schwer entziehen kann.
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben
- Speisenproduktion nach Vorgabe (à la Carte- und Veranstaltungsgeschäft)
- Effiziente Verarbeitung von (Roh-)Waren, Herstellung einer bedarfsgerechten Mise-en-Place & fachmännische Nutzung von Küchengeräten
- Mitwirkung & Unterstützung bei der Waren-Disposition
- Möglichkwit zur kreativen Mitwirkung bei Entwicklung & Verwirklichung neuer Rezept- & Produktideen
- Konsequentes & routiniertes Einhalten der Hygienestandards (HACCP)
Profil
- Gute Deutschkenntnisse sind Grundvoraussetzung
- Nachweisliche Berufserfahrung aus vergleichbaren Tätigkeiten in der klassischen Gastronomie, Systemgastronomie oder im Catering-Bereich (Küchenschwerpunkt: Wiener Hausmannskost)
- Ausgeprägte Leidenschaft fürs und Freude am Kochen
- Bereitschaft Verantwortung zu übernehmen
- Proaktive und selbstständige Arbeitsweise
- Hohe Stressresistenz & Belastbarkeit
- Gepflegtes & freundliches Auftreten
- Flexibilität & Loyalität
- Verlässlichkeit, Vertrauenswürdigkeit & Teamgeist (!)
- Hohe Motivation und Lernbereitschaft (!)
- Bereitschaft abends und am Wochenende zu arbeiten (Freitag & Samstag)
Wir bieten
* Unbefristetes Arbeitsverhältnis auf Voll- oder Teilzeitbasis (je nach individueller Vereinbarung)
* Anstellung in einem eigentümergeführten Familienunternehmen mit sehr persönlichem Arbeitsumfeld
* Wertschätzendes Betriebsklima & gründliche Einschulung durch den Küchenchef
* Funktions- & einkommensbezogene Aufstiegsmöglichkeiten bei entsprechender Profilierung
* 2 fixe Ruhetage (Sonntag & Montag) & freie Feiertage
* KEINE Teildienste!
* Familienfreundliche Betriebsurlaube (Weihnachten, Silvester, Ostern, Sommerferien)
* Gute Anbindung an öffentliche Verkehrsmittel
* Brutto-Monatslohn in Höhe von EUR 2.100,00 bis EUR 2.300,00 (bei Vollzeitanstellung) je nach Erfahrung und Übereinstimmung mit dem gesuchten Profil
* Bereitschaft zur weiteren Aufzahlung bei anhaltend guter Leistung & fachlicher wie menschlicher Bereicherung unseres aktuellen Teams
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