Zur Verstärkung unseres Teams in 1300 Flughafen Wien suchen wir nach Vereinbarung
Operations Manager (m/w/d) – Services & Operations | Flughafen Wien
Gestalten Sie Abläufe, Teams und Qualität in einem dynamischen Umfeld
Job Facts
1. Bereich: Operations Management
2. Ort: 1300 Flughafen Wien
3. Anstellungsart: Vollzeit
4. Beginn: nach Vereinbarung
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Ihre Aufgaben
Jetzt abheben und die Zukunft mitgestalten!
Für unsere Betriebsrestaurants am Flughafen Wien-Schwechat suchen wir eine erfahrene, durchsetzungsstarke Persönlichkeit als Operations Manager:in. In dieser zentralen Schlüsselrolle unterstützen Sie die Standortleitung, übernehmen bei Abwesenheit die operative Gesamtverantwortung und steuern den laufenden Betrieb von mehr als fünf Standorten mit. Sie sorgen dafür, dass täglich hunderte Gäste am Flughafen kulinarisch bestens versorgt werden – mit Qualität, Effizienz und einem motivierten Team im Rücken.
Ihre Aufgaben:
5. Begleitung und operative Mitverantwortung mehrerer Standorte am Flughafen Wien
6. Aktive Mitarbeit, um operative Exzellenz im Tagesgeschäft sicherzustellen
7. Sicherstellung eines reibungslosen Tagesgeschäfts in Küche und Service – operativ wie administrativ
8. Stellvertretung der Standortleitung und Übernahme der Führung aller Standorte bei deren Abwesenheit
9. Verantwortung für mehrere Betriebsrestaurants – direkte Betreuung der Teams vor Ort
10. Personalverantwortung von der Einsatzplanung bis zum Austritt, inklusive Schulung und Mitarbeiterentwicklung
11. Mitarbeit an Betriebsplanung, Menügestaltung, Budgetierung, Einkauf und Controlling in Zusammenarbeit mit der Projektleitung
Ihr Profil
12. Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie sowie mehrjährige Berufserfahrung in einer vergleichbaren Führungsrolle
13. Erfahrung in der Eröffnung, Führung und Organisation von gastronomischen Betrieben, idealerweise in der Gemeinschaftsverpflegung oder Systemgastronomie
14. Ausgeprägte Kompetenz in der Mitarbeiterführung, Motivation und Teamentwicklung
15. Strukturierte und ergebnisorientierte Arbeitsweise, kombiniert mit hoher Eigenverantwortung
16. Affinität zum digitalen Arbeiten sowie sicherer Umgang mit gängigen EDV-Systemen (insbesondere Warenwirtschaftsprogrammen und MS Office)
17. Starke kommunikative Fähigkeiten, Kundenorientierung und professionelles Auftreten
18. Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift
EUREST bietet Ihnen
19. Bedeutende Rolle in einem zukunftsorientierten Gastronomieprojekt am Flughafen Wien-Schwechat
20. 40 Wochenstunden an 5 Tagen von Montag bis Sonntag, Einteilung erfolgt flexibel nach Dienstplan (ohne Nachtdienste & Teildienste)
21. Exklusive Benefits durch den Flughafenstandort: Vergünstigungen, moderne Infrastruktur, ausgezeichnete Anbindung
22. Sicherer Arbeitsplatz in einem internationalen Konzern mit langfristiger Perspektive
23. Gestaltungsspielraum in einem neuen, modernen Produktionsstandort
24. Karrierechancen innerhalb eines starken Unternehmensnetzwerks, sowie Vielfältige Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten
25. Mitarbeit in einem stark wachsenden Unternehmen mit Start-up-Charakter auf sicherem Konzernfundament
Der Mindestlohn für diese Stelle beträgt monatlich brutto € 2.652,- auf Basis der Vollzeitbeschäftigung im Kollektivvertrag für Arbeiter:innen im Gastgewerbe. Für diese Position bieten wir jedoch einen monatlichen Bruttolohn von € 4.100,- All In.