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Seehotel Maria Laach
Chef de Rang (m/w/d) Klostergaststätte Maria Laach
Die Abtei Maria Laach in der Eifel ist seit jeher ein Ort der Begegnung. 1093 als Stiftung gegründet besteht das Ensemble heute aus ca. 20 Betrieben, zu denen auch die Klostergaststätte gehört.
Für diesen Ort der benediktinischen Gastlichkeit suchen wir Ihre helfenden Hände. Möchten Sie Zukunft in denkwürdiger Umgebung gestalten? Ist Nachhaltigkeit für Sie ein Anliegen, das Sie aktiv leben möchten? In Maria Laach folgt alles dem Gedanken: einfach, funktional, schön.
Für die Klostergaststättesuchen wir ab sofort einen Chef de Rang/Kellner (m/w/d).
Fotocredit: Eifeltourismus, Klosterbetriebe Maria Laach GmbH & Co.KG
Ihre Aufgaben:
* Selbständiges Betreuen und Durchführen des Service ineiner Station
* Vor- und Nachbereitung des Service für das a la carte und für Gruppen
* Rechnungsstellung und Kassenführung
* Aufnehmen von Bestellungen (digital)
* Servieren von Geränken und Speisen
* Anleitung und aktive Förderung von Mitarbeitern und Auszubildenden
Ihre Fähigkeiten:
* Eine abgeschlossene Ausbildung im Restaurant, alternativ eine mehrjährige Berufserfahrung
* Strukturiertes Arbeiten inkl. Organisationstalent
* Ausgeprägte hands on Mentalität und einen lebhaften Teamspirit
* Eine freundliche und zuvorkommende Art im Umgang mit Gästen und Kollegen
Unser Angebot:
* Leistungsgerechte Bezahlung inkl. fairer Überstundenregelung durch Ausgleich
* Unbefristeter Arbeitsvertrag nach erfolgreicher Probezeit
* Kostenfreies Frühstück,Mittag- und Abendessen an den Arbeitstagen
* Bereitstellung und kostenfreie Reinigung von Arbeitskleidung
* Kostenfreie Parkmöglichkeiten am Besucherparkplatz Laacher See
* Digitale Zeiterfassungmit lückenloser Dokumentation von Überstunden, Urlaub usw.
* Personalwohnung auf dem Areal (nach Verfügbarkeit)
* Interne und externe Weiterbildungsmöglichkeiten für Ihre persönliche Entwicklung
* 20% Mitarbeiterrabatt in ausgewählten Klosterbetrieben
Im Seehotel Maria Laach könnenGäste in 55 Zimmerin sechs unterschiedlichen Kategorien wohnen. Ob Seeseite, Waldblick oder die Sicht auf die Abtei: unser Hotel hat nur "Schokoladenseiten".
Das Restaurant Tausend93 verfügt über 50 Sitzplätze. Zum Hotel gehören 10 Tagungsräume mit einer Kapazität von 10 bis 350 Personen. Veranstaltungen wie Hochzeiten, Geburtstage oder Firmenevents werden ebenso angeboten, wir besondere vom Haus entwickelte Veranstaltungen.
Die Klostergaststätte ist als Ausflugsziel weit über die Region hinaus bekannt und beliebt. Familien, Geschäftsreisende, Ausflügler, Gruppenreisen sind willkommene Gäste in dem 150Plätze großen Restaurant.Bei schönem Wetter lockt die weitläufigeTerrasse.
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