Das Falkensteiner Balance Resort Stegersbach ist eines der derzeit über 30 Hotels & Residences. Das 5* Balance Resort Adults Only, verfügt über 141 luxuriöse Zimmer und Suiten, Restaurants, Bar, einem Bankettbereich für 220 Personen und einem exklusiven 2700 m2 großen Spa-Bereich, 10.000 m2 Gartenterrasse und liegt an der größten Golfanlage Österreichs. Anstellungsart: Vollzeit
Eigenverantwortlich für die Gestaltung der Barkarte
Verantwortung für den reibungslosen Betrieb der Hotelbar
Schulung und Führung des Bar-Teams in Bezug auf Servicequalität und Produktkenntnisse
Sicherstellung der Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsstandards
Aktive Gästebetreuung und Beratung bei der Auswahl von Getränken
Überwachung des Warenbestandes und der Bestellungen
Durchführung eines umsatzorientierten Verkaufs
Durchführung von Inventuren und Kostenkontrollen
Abgeschlossene gastronomische Ausbildung
Mehrjährige Berufserfahrung in der gehobenen Bar
Fachkenntnisse in der gehobenen Gastronomie
Sehr gute Deutsch- und gute Englischkenntnisse, sowie jede weitere Sprache von Vorteil
Individuelle Entwicklungsplanung und - begleitung durch interne und externe Trainings und Fortbildungen
Cross-Exposure Möglichkeiten in anderen Falkensteiner Hotels
Attraktive Lage für Sport- und Freizeitmöglichkeiten
Falkensteiner Ferienwochen zu stark vergünstigten Konditionen
Die Stelle als Barchef wird für 45 Stunden/5 Tage pro Woche angeboten. Je nach Qualifikation und Berufserfahrungen ist eine marktübliche Überzahlung möglich.