#staysexy
Anstellungsart: Vollzeit
Das Angebot im Hotel Edelweiss umfasst die folgenden Bereiche:
* Mittagessen á la carte auf der Sonnenterrasse (ab Mitte Feb.) oder in der Edelspeis
* Abendmenü für Hotelgäste und externe Gäste
* A la carte Restaurant für Hotelgäste und externe Gäste
* Produktion für unsere Skihütte Flexenhäusl
Klingt gut? Dann haben wir einige Aufgaben für dich:
* Eigenständiges Führen seiner Station für unsere beiden Restaurants
* Eigenständiges Zubereiten von Gerichten
* Sicherstellung Mise en place & andere Vorbereitungen
* Harmonisches Dirigieren der Commis de Cuisine
* Erfüllen von Sonderwünschen
* Einhaltung der allgemeinen Qualitätsstandards im Hotel Edelweiss
* Kenntnis über das täglich ändernde Angebot
Qualifikation
* Einschlägige Ausbildung zum Koch oder entsprechende Praxiserfahrung
* Basis Deutsch- und gute Englischkenntnisse
* Aktives Interesse an den Gesamtabläufen des Hauses
* Innovations- und Trendbegeisterung
* charmantes und überzeugendes Auftreten
* Teamfähig, flexibel und resilient
* hohen persönlichen Qualitätsanspruch
* Fortbildungsbereitschaft
* Verlässlich, pünktlich
Unsere Unternehmenswerte und Benefits, wer wir sind und was wir lieben findest Du hier.
Eintrittsdatum: ab 01.12.2025
Gehalt: 2.500 € - 2.700 € netto pro Monat (14x jährlich)
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