# Küchenchef m/w/d/\* - GASTHAUS ZU SCHLOSS HELLBRUNN## Küchenchef / Chef de Cuisine bei Gassner Gastronomie Betriebe**KÜCHENCHEF/IN (m/w/d) gesucht**Gasthaus zu Schloss HellbrunnDas **Gasthaus zu Schloss Hellbrunn** sucht ab sofort eine/n **erfahrene/n Küchenchef/in** zur Leitung unseres Küchenteams im À-la-carte-Bereich sowie bei exklusiven Veranstaltungen.**Deine Aufgaben:*** Führung und Organisation des gesamten Küchenteams* Verantwortung für die Speisenqualität und Einhaltung unserer hohen Standards* Kontrolle des Wareneinsatzes und der Personalkosten* Warenbestellung, Kontrolle und fachgerechte Lagerhaltung* Ausbildung und Förderung unserer Küchenlehrlinge* Planung und Organisation aller Küchenposten* Umsetzung und Einhaltung der HACCP-Richtlinien**Deine Fähigkeiten & Qualifikationen:*** Mehrjährige Erfahrung als Küchenchef/in oder Sous Chef/in* Leidenschaft für den Beruf und kreatives Engagement* Ausgeprägte Führungsqualitäten und Teamgeist* Hohes Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein* Begeisterungsfähigkeit und Belastbarkeit* Sehr gute Kenntnisse im Bereich HACCP* Erfahrung in der Personalführung sowie in der wirtschaftlichen Küchenorganisation**Was deine KollegInnen bei uns schätzen:**Faire Bezahlung (ab 3.700,00 EUR brutto) und garantiert 14 Monatsgehälter, geregelte Arbeitszeiten, kein Teildienst, großteils kein Abenddienst, ein sehr kollegiales & familiäres Team, tolle Karrieremöglichkeiten aufgrund der Vielfältigkeit der Gassner Gastronomie Betriebe und attraktiveRabattierungen in all unseren Betrieben - das erwartet dich!Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung! Bitte senden Sie Ihre vollständigen Unterlagen an:hellbrunn@gassner-gastronomie.at+43 676 847474471### Benefits für unsere MitarbeiterVerpflegung Vergünstigt / KostenlosParkplatzMitarbeitereventsBonifikation / PrämienmodelleWeiterbildungsprogramm #J-18808-Ljbffr