Topgolf Wien bietet ein innovatives, golfbasiertes Erlebnis Konzept aus den USA, das jedermann anspricht und wochentlich bis zu 14.000 Gaste begeistert. Wir kombinieren ein einzigartiges, golfbasiertes Erlebnis aus den USA mit hochwertiger Gastronomie auf drei Etagen. Durch die innovative "Chip in Ball" Technologie und uber 400 Mitarbeiter wird jede Veranstaltung zu einem besonderen Highlight. Die Eventlocation ist ein Ort, an dem Spas, Sport und Networking fur jedermann verschmelzen.
Als Junior Sous Chef (m/w/d) unterstutzt Du mit Deinen Kollegen: innen den Kuchenchef und versorgst mit Deinem Team die Gaste mit den einzigartigen Gerichten die Topgolf so ausergewohnlich und erfolgreich machen. Mit Liebe zum Detail sorgst Du dafur, dass unsere Gaste ein hochwertiges, erstklassiges kulinarisches Angebot erhalten. Die Prasentation der hochwertigen Speisen obliegt Dir. Wir sind stolz auf unsere Kuche, unsere Rezepte und unsere hohen Standards. Du trainierst und motivierst das Kuchenteam und tragst masgeblich zu dem Erfolg von Topgolf Wien bei.
* Unterstutzung des Sous Chefs und Kuchenchefs bei der taglichen Kuchenorganisation und fuhrung
* Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs im Kuchenbereich
* Zubereitung der Speisen unter der Einhaltung hoher Qualitatsanspruche und Prasentationsstandards
* Uberwachung der Warenbestande und Mithilfe bei Bestellungen
* Einhaltung von Ordnung und Sauberkeit im gesamten Arbeits bzw. Kuchenbereich unter Vorgabe der HACCP Richtlinien
* Erfolgreiche abgeschlossene Ausbildung als Koch
* 1 2 Jahre Erfahrung in einer ahnlichen Position
* Erfahrung in der Gastronomie und im Veranstaltungsbereich
* Motivation und gute Fuhrungsfahigkeiten; teamorientiertes Handeln
* Hohe Qualitatsanspruche an die eigene Leistung und die des Teams
* Vorausschauende, zielgerichtete und effiziente Arbeitsweise
* Attraktive Karrieremoglichkeiten mit Perspektive auch in anderen Standorten wie Deutschland, Schweiz und Italien zu arbeiten
* Mitgestaltung und Etablierung eines weltweit erfolgreichen Unterhaltungs & Gastronomiekonzepts
* Weiterbildungs und Entwicklungsmoglichkeiten durch Kurse, Trainings & Seminare
. und zusatzlich bieten wir bereits folgende Benefits an:
* Teilnahme am Corporate Benefit Programm
* Mitarbeiter Rabatte fur Topgolf Merchandise Produkte
* Mitarbeiter Rabatte fur Essen und Getranke innerhalb unserer Anlage
* Kostenfreie Spiele auserhalb der Spitzenzeiten
* Mitarbeiter Auszeichnungsprogramm ROCKSTAR
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