Im März 2026 eröffnet sophie7 im ehemaligen Sophienspital in Wien Neubau: ein Ort, an dem Gastfreundschaft persönlich bleibt. Als eigentümergeführtes Haus leben wir Wertschätzung und echte Zusammenarbeit – bei uns kennt man einander, hört einander zu und arbeitet wie unter Freunden. Mit einem Team aus erfahrenen Profis schaffen wir ein Umfeld, in dem Talente wachsen. Wir suchen Menschen, die sich herausfordern wollen, ihre Stärken entfalten möchten und gemeinsam mit uns ein neues Kapitel der Wiener Gastronomie aufbauen möchten. Komm in unser Team und wachse mit uns – als Sous Chef (m/w/d) Anstellungsart: Vollzeit Vertretung und Unterstützung des Küchenchefs in seiner Abwesenheit Zubereitung und kreative Mitgestaltung unserer Gerichte auf hohem kulinarischen Niveau Sicherstellung und Einhaltung unserer Qualitäts- und Hygienestandards (HACCP) Organisation und Kontrolle von Bestellungen und Warenlager Einschulung und Training neuer Mitarbeiter:innen Mitverantwortung für die Lehrlingsausbildung Mehrjährige Erfahrung in der gehobenen Gastronomie oder Hotellerie Abgeschlossene Ausbildung als Koch / Köchin Leidenschaft für moderne, saisonale Küche und kreative Präsentation Führungskompetenz mit Herz, Klarheit und Teamgeist Begeisterung, Ideenreichtum und eine positive Ausstrahlung Hands-on-Mentalität – du packst an, wo du gebraucht wirst Verlässlich, authentisch, engagiert Gute Deutsch- und Englischkenntnisse Hohes Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein 6 Urlaubswochen pro Jahr – eine mehr als üblich Zuschuss zur Wiener Linien Jahreskarte für deine Mobilität Täglich frisches Mitarbeiteressen – Qualität statt Kantine Sodexo‑Gutscheine als Weihnachtsbonus Kostenlose Uniform inkl. Reinigung Teambuilding-Events auf unsere Kosten Ein respektvolles, wertschätzendes Arbeitsumfeld in einem modernen, innovativen Betrieb Anstellungsverhältnis: Vollzeit ab 40 Stunden Gehalt: Gehalt: Das kollektive Mindestbruttomonatsgehalt für die Position als Sous Chef beträgt € 2.263 brutto auf Vollzeitbasis. Wir bieten ein Bruttomonatsgehalt ab € 3.200 mit der Bereitschaft zur Überzahlung je nach Qualifikati... Bitte beziehen Sie sich bei Ihrer Bewerbung auf StepStone