CHEF DE PARTIE (M/W/D)
Bewusst. Reduziert. Inspirierend.
„Kochen ist Handwerk, Kunst und Leidenschaft zugleich. Im stieg'nhaus suchen wir einen kreativen Geist, der gemeinsam mit uns neue kulinarische Wege geht.“
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben
DEINE MISSION IN DER KÜCHE
- Engste Zusammenarbeit mit unserem Küchenchef bei der Umsetzung und Vision unserer Küchenlinie.
- Verantwortung für einen reibungslosen Ablauf auf deinem Posten – von der Vorbereitung bis zum perfekten Anrichten.
- Aktive Mitgestaltung der Karte: Wir schätzen deine Inspiration und Ideen für eine moderne, reduzierte Küche.
- Sorgfältiges Produktmanagement: Wertschätzung für regionale Erzeugnisse und Unterstützung bei der Warenwirtschaft.
- Sicherstellung unserer exzellenten Qualitätsansprüche und Einhaltung höchster Hygienestandards.
Profil
DEIN PROFIL
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin und Erfahrung in der gehobenen Gastronomie.
- Ein ausgeprägtes Bewusstsein für Produktqualität und nachhaltiges Arbeiten.
- Strukturierte Arbeitsweise, auch wenn es in der Hochphase konzentriert zur Sache geht.
- Teamplayer-Mentalität mit dem Ehrgeiz, sich fachlich und persönlich weiterzuentwickeln.
Wir bieten
BENEFITS FÜR UNSER TEAM
- Wohnen & Leben: Kostenlose Unterkunft.
- Verpflegung: Erstklassige Mitarbeiterverpflegung inklusive.
- Wellness: Rabatte auf Massagen und Kosmetik im Haus.
- Freizeit: Vergünstigte Urlaube und Konsumationen.
- Mobilität: Kostenfreier Parkplatz.
- Umfeld: Ein hochmodernes Design-Hotel als Arbeitsplatz.