Unternehmensbeschreibung
DO & CO steht für exklusive Gastronomie auf höchstem Niveau – ob in einem unserer Fine Dining Restaurants in Wien, bei internationalen Events wie der UEFA Champions League oder als offizieller Hospitality-Partner der Formel 1. Unser Unternehmen verbindet höchste Servicequalität, kulinarische Exzellenz und außergewöhnliche Erlebnisse für ein internationales Publikum.
Stellenbeschreibung
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Kulinarische Leitung und operative Verantwortung bei internationalen Catering-Einsätzen✓
Einsatz bei Formel-1-Grand-Prix-Wochenenden im Paddock ClubTM✓
Sicherstellung unserer Qualitäts- und Servicestandards✓
Führung und Koordination internationaler Küchenteams✓
Zusammenarbeit mit Operations- und Serviceteams✓
Mitwirkung bei der Entwicklung von Menüs und Food-Konzepten
Offseason / Rennpause:✓ Einsatz als Sous Chef in einem unserer DO & CO Fine Dining Restaurants in Wien
Qualifikationen
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Abgeschlossene Kochausbildung und mehrjährige Erfahrung als Sous Chef oder Head Chef✓
Erfahrung in Fine Dining, gehobenem Catering oder Eventgastronomie✓
Gültige Arbeitserlaubnis für Österreich✓
Strukturierte Arbeitsweise und Führungskompetenz✓
Flexibilität und Bereitschaft zu internationalen Einsätzen✓
Sehr gute Englischkenntnisse, weitere Sprachen von Vorteil✓
Teamorientierung und eigenverantwortliches Arbeiten
Zusätzliche Informationen
✓ Wir bieten ein Bruttomonatslohn von 5.500€, zusätzlich Extra-Vergütung für Einsätze bei F1-Events✓ Eine spannende Kombination aus internationalem Eventeinsatz und klassischer Restaurantarbeit✓ Die Möglichkeit, Teil der exklusiven Welt der Formel 1 zu werden✓ Arbeiten mit einem hochkarätigen, internationalen Gästekreis✓ Langfristige Perspektive in einem international tätigen Unternehmen✓ Attraktive, überdurchschnittliche Bezahlung inkl. Reisekosten und Spesen✓ Internationale Karrieremöglichkeiten innerhalb der DO & CO Gruppe