Unser Team zeichnet sich durch Leidenschaft, Herzlichkeit und die Freude, etwas gemeinsam zu bewegen aus - werde jetzt Teil davon!
Arabella Jagdhof Resort am Fuschlsee, a Tribute Portfolio Hotel
sucht Dich ab sofort als
Chef Tournant (m/w/d)
Anstellungsart: Vollzeit
Die Unterstützung der Küchenbrigade und unseres Küchenchefs
Die Unterstützung sämtlicher Küchenposten bei Abwesenheit des jeweiligen Postenchefs
Die Zubereitung und Präsentation von Speisen unter Einhaltung der Hygienevorschriften und Qualitätssicherung
Die Kontrolle des Warenbestandes sowie die erforderliche Bestellung in Absprache mit unserem Küchenchef
Du hast eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin
Du kannst mehrjährige Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position (Chef de Partie) der gehobenen Gastronomie/Hotellerie vorweisen
Du bringst Begeisterung und Leidenschaft zum Kochen und ein fundiertes Fachwissen in der Küche mit
Du bist ein Organisationstalent mit optimalem Zeitmanagement
Hohes Qualitäts- und Kostenbewusstsein sowie Kreativität, Engagement zeichnen Dich aus
Du bist eine charismatische und offene Persönlichkeit mit ausgeprägter Teamfähigkeit
Ein familiäres, motiviertes Team, in dem Zusammenhalt an erster Stelle steht
Drei mal täglich kostenfreie Verpflegung (auch an freien Tagen)
Kostenfreie Deutschkurse für nicht muttersprachige Mitarbeiter
Wir arbeiten mit digitaler, minutengenauer Arbeitszeiterfassung (etwaige Überstunden werden regelmäßig abgegolten)
Transparentes Trinkgeldsystem
Wir bieten attraktive Raten für MitarbeiterInnen und Family- & Friends-Raten der weltweiten Marriott Familie
Du erhälst eine Mitarbeiterrabatte in unseren F&B Outlets sowie in unserer hauseigenen Fischerei
Wir unterstützen Dich finanziell bei Schulungen und Weiterbildungen
Kostenlose Reinigung der zur Verfügung gestellten Uniform
Zukunfts- und teamorientiertes Denken und Handeln mit abwechslungsreichen und verantwortungsvollen Aufgaben sind uns wichtig
Raum für Kreativität und neue Ideen
Kostenfreie Nutzung des gesamten Fitness Bereichs
Wir freuen uns auf Deine Bewerbung!
Unsere Löhne und Gehälter beziehen sich auf den Kollektivvertrag für Arbeiter/Angestellte im Hotel- und Gastgewerbe, welches sich für diese Position auf 2.165€ Brutto bei einer fünf Tage Woche zu 40 Wochenstunden beläuft. Eine Überzahlung zum Kollektivgehalt ist garantiert und richtet sich nach deinen bisherigen beruflichen Erfahrungen.
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