Zur Verstärkung unseres Teams in 1020 Wien suchen wir ab sofort
Sous Chef (m/w/d) | 1020 Wien | 40 WSTD
Montag – Freitag | kein Teildienst | Feiertage frei
Job Facts
1. Bereich: Sous Chef:in
2. Ort: 1020 Wien
3. Anstellungsart: Vollzeit
4. Beginn: ab sofort
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Ihre Aufgaben
5. Aktive Mitarbeit bei der Vorbereitung und Zubereitung frischer Speisen
6. Unterstützung der Küchenleitung in operativen und administrativen Aufgaben: Mitgestaltung des Speiseplans Dienstplanerstellung Einschulung neuer Mitarbeiter:innen Einbringen kreativer Ideen für neue Gerichte Verantwortung für die Einhaltung von Qualitäts- und Hygienestandards nach HACCP
Diese Position ist ideal für Köch:innen mit Führungsambitionen, die in einer professionellen Großküche Verantwortung übernehmen möchten.
Ihr Profil
7. Eine abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d) sowie mehrjährige Erfahrung, idealerweise in der Großküche oder Betriebsgastronomie – weil Du sowohl das Handwerk als auch die Abläufe kennst und Deine Erfahrung in einem professionellen Umfeld einbringen kannst.
8. Du hast Freude daran, ein Team zu motivieren und weiterzuentwickeln – denn als Führungskraft gestaltest Du nicht nur Prozesse, sondern auch die Arbeitskultur aktiv mit.
9. Organisation, Zahlenverständnis und der Umgang mit Warenwirtschaftssystemen gehören für dich zum Alltag – weil strukturierte Planung, Kostenbewusstsein und digitale Tools die Basis für einen reibungslosen Produktionsbetrieb sind.
10. Du bringst Struktur in die Abläufe und bleibst auch in stressigen Momenten ruhig und lösungsorientiert – denn in der Lebensmittelproduktion zählen Übersicht, Effizienz und ein klarer Kopf, gerade wenn es einmal hektisch wird.
EUREST bietet Ihnen
11. Work-Life-Balance, die überzeugt: Fixe Rahmenarbeitszeiten von Montag bis Freitag zwischen 6:00 bis 16:00 Uhr (die genaue Einteilung erfolgt nach Dienstplan) – fallweise Einsatz bei einer Sonderveranstaltung am Wochenende
12. Gratis Mittagessen: Täglich frisch gekochte, ausgewogene Mahlzeiten für unsere Mitarbeiter:innen – kostenlos für Dich!
13. Langfristige Sicherheit: Krisensicherer Arbeitsplatz mit langfristiger Perspektive in einem internationalen Großkonzern.
14. Teamwork auf Augenhöhe: Ein wertschätzendes Arbeitsklima, in dem Du als Mensch zählst – bei uns gehören echter Zusammenhalt und Teamgeist zum Alltag.
15. Gezielte Weiterentwicklung: Individuelle Weiterbildungsangebote und regelmäßige Mitarbeitergespräche, um Deine persönlichen Ziele zu erreichen.
16. Faire, pünktliche und transparente Bezahlung: Je nach Qualifikation und Erfahrung Bereitschaft zur Überzahlung.
Der Mindestlohn für diese Stelle beträgt monatlich brutto € 2.263,- auf Basis der Vollzeitbeschäftigung im Kollektivvertrag für Arbeiter:innen im Gastgewerbe. Für diese Position bieten wir jedoch einen monatlichen Bruttolohn von € 3.000,- All In.
Eine Überzahlung ist je nach Qualifikation und Berufserfahrung möglich!