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* Manager-on-Duty
Wir sind ein familiär geführtes 4 Stern Superior Hotel in den Alpen und ein Leitbetrieb für Seminar und Kongresstourismus in Österreich. Wir bieten Ihnen eine abwechslungsreiche und herausfordernde Tätigkeit in einem dynamischen Team. Karrieremöglichkeiten stehen Ihnen in unserem Hause jederzeit offen! Eine leistungsbezogene Vergütung ist für uns selbstverständlich.
WIR SUCHEN SIE ALSF&B Manager für unser Seminar- & Urlaubshotel im Salzburger Land!
Für uns ist das Wichtigste Ihr Talent und Ihr Engagement. Wir teilen Ihre Leidenschaft, alles von ganzem Herzen zu geben und schreiben täglich gemeinsam an unserer Erfolgsgeschichte eines gewachsenen Familienunternehmens! Werden Sie jetzt Teil von uns!
Das sind Ihre Aufgaben...
* F&B Gastgeber und Repräsentant für das Hotel Gut Brandlhof gegenüber Gästen, Firmenkunden und Kollegen inklusive Hand-on Mentalität und proaktives Beschwerdemanagement
* Verantwortlichkeit für die operative Führung, Anleitung sowie Qualitätsmanagement des kompletten F&B Bereichs
* Schnittstelle zwischen Küche, Restaurant, Bankett und der Verkaufsabteilung
* Strategische Führung und Entwicklung der F&B Abteilungen in enger Absprache mit der Direktion in Bezug auf Kennzahlen, Budget und wirtschaftliche Maßnahmen
* Manager-on-Duty
* Verantwortlich für das Oracle Micros Kassa System inklusive Pflege und Wartung
* Enge Abstimmungen mit den Abteilungen Buchhaltung, Einkauf, Sales, Marketing sowie Direktion und Eigentümern
* Direkte Berichtslinie an die Direktion
Das sollten Sie mitbringen...
* Sie haben eine abgeschlossene Ausbildung und Berufserfahrung in der operativen Leitung im F&B Bereich eines Seminar- und Kongresshotels
* Erfahrung als Führungskraft notwendig
* Sommelier notwendig
* Sie besitzen sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse
* Spaß am Umgang mit Gästen und Leidenschaft für den Beruf als Gastgeber
* Empathie gegenüber Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern
* Ausgezeichnete Kommunikationsfähigkeit und gepflegte Umgangsformen
* gutes technisches Verständnis (IT, Tagungstechnik, Office, Oracle Micros)
* Organisationsstärke, Teamfähigkeit, Einsatzbereitschaft und Verantwortungsbewusstsein sowie Zuverlässigkeit
* Schulung und Förderung Ihres Teams sind für Sie selbstverständlich
* Hohes Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein
* Analytisches und wirtschaftliches Denken sowie strukturierte und zielorientierte Arbeitsweise
Und das haben wir für Sie...
* Eine langfristige, sichere und anspruchsvolle Tätigkeit in einem führenden Kongress Hotel in den Alpen
* Hohes Entwicklungspotenzial
* Professionelles Arbeitsumfeld mit freier Entfaltungsmöglichkeit und viel Entscheidungsspielraum im F&B Bereich
* kostenlose Nutzung der Sportanlagen und stark vergünstigte Golfclub Mitgliedschaft
* Mitarbeiter E-Auto zur kostenlosen Nutzung als Carsharing Option
* ausgezeichnete Weiterbildungsmöglichkeiten
* Unterbringung in Apartments mit kostenloser Verpflegung auch an freien Tagen
* 5 Tage Woche, 45 Stunden
* Jahresgehalt ab: 58.000 EUR (bei 45 Stunden / Woche)
* Den Eintrittstermin sowie weitere Konditionen vereinbaren wir gerne individuell mit Ihnen
Kontakt
Zögern Sie nicht und bewerben Sie sich jetzt direkt! Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!
Thomas Bauer, Hoteldirektor
Hotel Gut Brandlhof
Hohlwegen 4
5760Saalfelden
HerrThomas Bauer
Direktion
Seniority level
* Seniority level
Mid-Senior level
Employment type
* Employment type
Full-time
Job function
* Job function
Management and Manufacturing
* Industries
Hospitality
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