Für unseren Standort in Gleisdorf suchen wir einen engagierten, motivierten Produktentwickler (m, w, d)
Aufgaben:
Produkt- und Prozessentwicklung für ein Portfolio von fetthaltigen, wasserbasierten Produkten mit besonderem Fokus auf „Brown-Flavor“ Produkten (Karamell-, Schokolade-, Vanille- und Nusssaucen und Implementierung technischer Lösungen sowohl lokal als auch global in der Regionen EMEA und APAC.
Leitung, Vorbereitung, Organisation und Dokumentation von Entwicklungs- und Applikationsversuchen inkl. Rezepturerstellung, Rohstofftests und Parametertests intern sowie mit externen Partnern.
Erstellung von Rezepturen und Unterstützung bei interdisziplinären Entwicklungen.
Technischer Support für ein Portfolio mit Schwerpunkt auf Eiscreme und Food-Service-Anwendungen.
Sicherstellung der termingerechten Markteinführung in Übereinstimmung mit den Zielen des Kunden.
Produkt- und Prozessübertragung in andere Niederlassungen, einschließlich Risiko- und Machbarkeitsbewertung.
Proaktive Teilnahme an Kundenpräsentationen und Unterstützung bei der Entwicklung neuer Kundenkonzepte.
Überarbeitung und Optimierung bestehender Rezepturen gemäß Kundenspezifikationen.
Profil:
Abgeschlossenes Studium in Lebensmitteltechnologie, Lebensmitteltechnik, Lebensmittelchemie oder ähnlichen Bereichen und/oder eine gleichwertige Ausbildung.
Mehrjährige Erfahrung in der Lebensmitteltechnologie (Karamell-, Schokoladen-, Süßwarenbranche) mit Fokus auf Anwendung und Verarbeitungstechnologie, Kenntnisse in der Eiscremeindustrie von Vorteil.
Erfahrung in der Produktentwicklung mit starkem Fokus auf technologische Anwendung und Engineering
Kenntnisse der geltenden lebensmittelrechtlichen Voraussetzungen
SAP-Kenntnisse von Vorteil
Deutsch und Englisch in Wort und Schrift
Unser Angebot:
Eine spannende und herausfordernde Tätigkeit in einem internationalen Umfeld
Möglichkeiten zur beruflichen Weiterentwicklung und Weiterbildung
Ein attraktives Gehaltspaket, unter Berücksichtigung unseres Kollektivvertrages der Nahrungs- und Genussmittelindustrie, inklusive Sozialleistungen
Ein unterstützendes und kollegiales Arbeitsumfeld
Zugang zu modernster Technologie und innovativen Projekten
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