Wir suchen ab sofort oder nach Vereinbarung
Anstellungsart: Vollzeit
Organisation des zugeteilten PostensZubereitung und Ausgabe der Speisen und DessertsWarenbestellung, Annahme, Kontrolle und VerräumenPlanung Bankette und SeminareErstellen des Spaiseangebots nach SaisonPlanung Tägliche MenusEinhaltung und Umsetzung der Betriebshygiene- Konzept und Arbeitssicherheitsrichtlinien
Sie sind dynamisch, kundenorientiert und belastbarSie sind Selbstständig und haben saubere und sorgfältige ArbeitsweiseSie verfügen über eine Ausbildung als Koch und bringen mindestens 2-3 Jahre Berufserfahrung in der traditionellen italienischen Gastronomie mit.Sie haben eine rasche Auffassungsgabe und arbeiten gerne in einem Team.Sie weisen Erfahrungen in der Herstellung der Speisen nach italienischen Rezepturen vor.Sie sind vertraut mit Wareneinkäufe und Kalkulation der MenüsSie Motivieren Ihr Team und Unterstützen Sie in jeder BereichSie können sich auf Deutsch verständigen.
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