Werden Sie Teil unserer Philosophie:
Einzigartig in Lage, Tradition und Service ...
Sie sind freundlich, aufgeschlossen und fachlich versiert? Eine neue Herausforderung erwartet Sie in unserem vier haubengekrönten und 1 Michelin Stern prämierten Restaurant 'The Glass Garden'. Unser Team empfängt Sie mit offenen Armen.
Die Stelle ist ab sofort zu besetzen. Wir freuen uns auf Ihre aussagekräftige Bewerbung.
Anstellungsart: Vollzeit
· Eigenständige Abwicklung und Leitung der Patisserie-Abteilung
· Ausarbeitung von à la carte Desserts in Abstimmung mit dem Küchenchef
· Herstellung sämtlicher Angebote der Patisserie des Hotels
· Einbringung eigener Ideen und Kreationen
· Zubereitung der à la Carte Desserts und anderer Süßspeisen
· Durchführung à carte Service
· Kreative Verarbeitung hochwertiger Produkte
· Gewährleistung und Kontrolle der Qualitätsstandards (HACCP-Richtlinien)
· Qualitätskontrolle
· Zusammenarbeit mit den anderen Postenchefs
· Abgeschlossene Berufsausbildung als Konditor/in oder Patissier
· Mehrjährige Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie oder Hotellerie
· Gute Deutsch- und Englischkenntnisse
· Belastbar und verantwortungsbewusst
· Kreativ und voller Ideen
· Teamplayer
· Motiviert eine ehrgeizige Mannschaft zu verstärken
* Sicheren Arbeitsplatz inmitten der Stadt Salzburg in einem 5 Stern Superior Hotel
* Geregelte Arbeitszeiten mit einer 5-Tagewoche
* Mitarbeiter Willkommenspaket inklusive Stadttour durch Salzburg
* Mitgestaltung des Dienstplans durch Dienstplanwünsche
* Angenehme Zusammenarbeit in einem versierten und aufgeschlossenen Team
* Fachliche Weiterbildungsmöglichkeiten (außer Haus)
* Klimatisierter Arbeitsbereich
* 13. und 14. Monatsentgelt
* Trinkgeldbeteiligung
* Bezahlung laut KV mit der Bereitschaft zur Überzahlung.
* Kostenlose Verpflegung (Mittag- und Abendessen)
* Mitarbeiterkonditionen für F&B und Übernachtungsmöglichkeiten
* Team-Building Veranstaltungen
* Vergünstigte Massagen
* E-Ladestation steht zur Verfügung
* Kostenlose Parkmöglichkeiten
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