Leitung Restaurant (m/w/d)
Ausschreibungsdatum:
Gastgeber aus Leidenschaft gesucht
Du liebst es, wenn im Restaurant alles wie ein perfekt eingespieltes Orchester funktioniert?Du bist mit Herz Gastgeber: in, motivierst dein Team zu Höchstleistungen und sorgst dafür, dass sich unsere Gäste vom ersten "Guten Abend" bis zum letzten Espresso rundum wohlfühlen?
Wir suchen eine: n Restaurantleiter: in (m/w/d), die/der mit Charme, Organisationstalent und Verantwortungsbewusstsein dafür sorgt, dass unser Frühstücks- und Abendservice zu echten Genussmomenten wird.
In dieser Schlüsselposition bist du Motivator: in, Coach und Vorbild für ein 6-köpfiges Serviceteam und sorgst gemeinsam mit der Gastgeberfamilie für eine Servicekultur auf höchstem Niveau. Dabei arbeitest du nicht allein, sondern Hand in Hand mit uns und den anderen Abteilungen – denn im Barbarahof zählt echte Teamarbeit.
Einstieg als: leitende Position
Unternehmensbereich: Service / Restaurant
Anforderungen:
Arbeitserlaubnis: EU-Bürger
Anforderungsprofil:
Das wünschen wir uns von dir:
Berufserfahrung im Service, idealerweise bereits mit Führungsverantwortung
Leidenschaft für Gastfreundschaft, Servicequalität und Detailgenauigkeit
Positive Ausstrahlung, Teamgeist und Freude an gemeinsamer Weiterentwicklung
Bereitschaft, Verantwortung zu übernehmen und Standards aktiv mitzugestalten
Freude an Weinberatung, Gästekommunikation und professionellem Auftreten
Organisationstalent und Belastbarkeit – auch in intensiven Phasen
Respektvoller Umgang mit Gästen und Kolleg: innen ist für dich selbstverständlich
Deine Aufgaben im Überblick:
Leitung und Motivation des Serviceteams (ca. 6 Personen)
Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs im Frühstücks- und Abendservice (Halbpension)
Schulung und Weiterentwicklung deiner Mitarbeiter: innen
Unterstützung bei Dienstplänen (in Zusammenarbeit mit der Direktion)
Aktive Weinberatung und Empfehlungen
Mitgestaltung von Events & kulinarischen Highlights
Wir wünschen uns daher eine Persönlichkeit, die nicht nur Erfahrung im Service mitbringt, sondern echte Begeisterung für Gastfreundschaft lebt
Dein Aufgabenbereich ist abwechslungsreich und verantwortungsvoll: Du leitest und motivierst unser Serviceteam, sorgst für einen reibungslosen Ablauf bei Frühstück und Abendessen und kümmerst dich um eine herzliche, kompetente Gästebetreuung.
Berufserfahrung:
Führungserfahrung: 2 Jahre
Sprachkenntnisse:
Deutsch - C2 (exzellente Kenntnisse)
Angebot:
Gehalt: 2.500 € netto Bereitschaft der Überbezahlung je nach Qualifikation und Erfahrung
Dienstverhältnis: Befristeter Vertrag
Folgende Annehmlichkeiten stellen wir Ihnen zur Verfügung:
Logis: ja
Quartier: Einzelzimmer
Ausstattung:
Bad / Dusche
Küche
TV
WC
Internet