Executive Housekeeper (m/w/d)
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben
- Verantwortung für den zugeteilten Küchenposten in Abwesenheit des Chef de Partie
- Mise en place Tätigkeiten
- Zubereiten und Anrichten der Speisen nach vorgegeben Rezepturen und Richtlinien sowie Qualitätskontrolle
- Entwicklung und Umsetzung neuer Ideen
- Freude an der Verarbeitung regionaler Produkte
- Einhaltung der Hygienerichtlinien nach HACCP
- Sorgfältiger Umgang mit Waren sowie Kücheninventar
Profil
- Erfolgreicher Berufsabschluss als Koch/Köchin
- Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie
- Affinität für Trends der Branche
- Kostenbewusstsein sowie hoher Qualitätsanspruch
- Einsatzbereitschaft und Belastbarkeit
- Gute Deutschkenntnisse
- Teamfähigkeit und Flexibilität
Wir bieten
- Eine abwechslungsreiche Vollzeitbeschäftigung (KEINE Teildienste!) im Bereich Küche
- Eine eigenverantwortliche Tätigkeit in einem fachkompetenten und motivierten Team
- Planbare Arbeitszeiten
- Kollegiales Arbeitsklima mit attraktiven Mitarbeiterbenefits
- Krisensicherer Arbeitsplatz in einem Umfeld, in dem andere Urlaub machen
- Rahmenbedingungen eines international erfolgreichen Konzerns