Wir suchen: Gastgeberinnen und Gastgeber aus Leidenschaft.
Werden Sie Teil der ZFV-Familie und begeistern Sie mit uns unsere Gäste. Als vielfältiges und stetig wachsendes Schweizer Hotellerie-, Gastronomie-, und Bäckerei-Konditoreiunternehmen bieten wir Ihnen spannende Jobprofile mit Gestaltungsfreiraum, interessanten Weiterentwicklungsmöglichkeiten und fairen Anstellungsbedingungen. Identifizieren Sie sich mit unserer Unternehmenskultur und möchten Sie gemeinsam mit uns die Genusswelten von heute und morgen kreieren? Dann bewerben Sie sich jetzt.
Anstellungsart: Vollzeit
Führen der verschiedenen Posten im á la carte Restaurant Brasserie, inklusive Bestellungen und Mis en Place
Durchführen von Banketten in der Brasserie
Sicherstellen eines qualitativ hochstehenden Mittags- und Bankettservice
Mitarbeiten bei Banketten, inhouse-Caterings, Apéros und Spezialanlässen im ganzen Verkehrshaus
Mitarbeit bei der Produktion für das Selbstbedienungsrestaurant Mercato
Mitarbeit bei der Warenannahme sowie bei der Lagerbewirtschaftung
Einbringen und Umsetzen von Ideen für die Menügestaltung und die saisonalen Kartenwechsel
Mithilfe bei der fachlichen Weiterentwicklung unserer Hilfskräfte und Auszubildenden
Sicherstellung der Sauberkeit und Ordnung auf zugeteiltem Posten
Erledigung von allgemeinen Aufräum- und Reinigungsarbeiten
Umsetzung der ZFV-Qualitäts- und Dienstleistungsstandards
Einhaltung sowie Umsetzung der Hygiene- und Arbeitssicherheitsrichtlinien
Abgeschlossene Berufsausbildung als Köchin / Koch: EFZ
Gute mündliche und schriftliche Deutschkenntnisse
Feuer und Flamme für die Küche
Passioniert und trendbewusst
Unternehmerische Denkweise
Aktiv mitgestaltendes Vorbild
En guete Job
Dynamisches Arbeitsumfeld
Freiraum für Ideen und Kreativität
Entwicklungsspielraum
Unternehmenskultur geprägt von Verantwortungsbewusstsein und Vertrauen
JBRP2_AT