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@grandhotellestroisrois
#lestroisrois
Anstellungsart: Vollzeit
In der vielseitigen und verantwortungsvollen Funktion als Barkeeper (m/w/d) gehören folgende Tätigkeiten zu Ihrem Aufgabenbereich:
* Interaktion mit den Gästen für eine unterhaltsame Bar-Atmosphäre
* Sicherstellen eines aussergewöhnlichen Gästeerlebnisses
* Aufbau und Pflege von Stammkundenbeziehungen
* Entwicklung von Signature Cocktails und Mitgestaltung der Barkarten sowie Showelementen
* Kreation von einzigartigen Präsentationsformen
* Kenntnis der Bar- und Restaurantkarte sowie der Cocktailrezepturen
* Mise-en-place und Nachbereitung an der Bar
* Bestellung von Getränken und Barzubehör in Zusammenarbeit mit dem Management
* Umsetzung der hotelspezifischen Qualitätsstandards, des Qualitätsmanagements und Einhaltung der Hygienevorschriften
* Pflege und Reinigung des Bar Equipments
* Abgeschlossene Restaurant- Hotellerieausbildung oder langjährige Erfahrung in der Gastronomie wünschenswert
* Sicheres und freundliches Auftreten - gewinnende Persönlichkeit
* Belastbar, flexibel und kommunikationsfähig
* Zuverlässige und Sorgfältige Arbeitsweise
* Sprachkenntnisse in Deutsch und Englisch
* Ein dynamisches und motiviertes Team, das viel Freude an den Aufgaben hat
* Ein lebendiges Umfeld in einem der führenden Häuser der Schweizer Luxushotellerie
* Spezialpreise für Übernachtungen in den Häusern der Swiss Deluxe Hotels
* Mitarbeiter- sowie Family & Friends-Vorteile im Les Trois Rois
* Europa Park-Vergünstigungen
* Finanzielle Unterstützung bei Sprachkursen
* Zentraler Arbeitsort direkt in der Basler Altstadt
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