Ob knusprige Pizzas, feinste Pasta-Kreationen, traditionelle Fisch- und Fleischgerichte oder hausgemachte Dolci, das Molino-Team verwöhnt seine Gäste in stilvollem Ambiente mit höchstem Qualitätsanspruch. Möchtest auch du für das extra Italianità Gefühl sorgen? Dann bewirb dich jetzt!
Kernaufgaben
Zubereiten der Pizzen, Focaccia und anderen Spezialitäten
Organisation des zugeteilten Postens
Vorbereitung der täglichen mise-en-place
Reinigungs- und Kontrollaufgaben sowie Arbeitssicherheit im Rahmen des HACCP / KOPAS Konzeptes
Nebenaufgaben
Annahme, Kontrolle und Verräumen von Warenbestellungen
Unterstützung des Küchenchefs bei der Einhaltung der Qualitäts- und Sicherheitsstandards
Qualifikationen
Mehrjährige Berufserfahrung
Abgeschlossene Grund- oder Weiterbildung
Deutsch (gute Kenntnisse)
Italienisch (von Vorteil)
Erfahrung mit den traditionellen italienischen Rezepten in der Küche
Persönliche Eigenschaften
Du bist eine dienstleistungsorientierte, kommunikative und belastbare Persönlichkeit
Du bist Gastgeber mit Leib und Seele
Gewünschte Attribute
Du verfügst über gute Umgangsformen sowie ein gepflegtes äusseres Erscheinungsbild
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