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Chef de rang - ab dezember

Sankt Michael in Obersteiermark
Hotel Schönegg Zermatt **** | Relais & Châteaux
Chef de Rang
Inserat online seit: 5 Oktober
Beschreibung

Front row to the Matterhorn – and to moments that stay. Sunset Lovers, Wintersportler, Wander- und Bikeliebhaber kommen bei uns im Schönegg an. Mitten in Zermatt und doch mit der wohl schönsten Aussicht des Ortes liegt unser Schönegg: Ein Ort, an dem Gastgeber:innen echten Kontakt pflegen, Qualität leben und jeden Tag Besonderes schaffen. Als Teil der Relais & Châteaux-Familie vereinen wir alpine Eleganz mit familiärer Atmosphäre – mit 45 Zimmern, der spektakulären Infinity Terrasse, dem Restaurant Saveurs (14 Gault&Millau-Punkte) und unserem neuen Infinity Spa: ein moderner Rückzugsort über den Dächern von Zermatt, der Körper und Sinne in Einklang bringt. Anstellungsart: Vollzeit • Sie betreuen eine eigene Station im Restaurant Saveurs – vom Mise en Place bis zur Verabschiedung • Sie führen den Service mit Ruhe und Präsenz – und behalten auch in intensiven Momenten den Überblick • Sie beraten unsere Gäste kompetent bei der Speise- und Getränkeauswahl • Sie unterstützen bei Bestellungen, Schulungen und der Weiterentwicklung unseres Servicekonzepts • Sie sind flexibel einsetzbar – vom Frühstücksservice bis zum Dinner • Erfahrung als Chef de Rang – idealerweise in der gehobenen Gastronomie • Freude an der Gastgeberrolle und ein sicheres, herzliches Auftreten • Fliessende Sprachkenntnisse in mindestens zwei der drei Sprachen Deutsch | Englisch | Französisch • Selbstständige, strukturierte und lösungsorientierte Arbeitsweise • Offenheit für Teamarbeit, neue Ideen und digitale Tools • Bereitschaft für Früh-, Mittel- und Spätdienste – auch an Wochenenden und Feiertagen • Einen Arbeitsplatz mit Front-Row-Sicht aufs Matterhorn • Ein lebhaftes, familiäres Umfeld mit einem ambitionierten Team • Geregelte Arbeitszeiten mit Zeiterfassung (Stempeluhr) • Mitarbeiteruniform und Unterstützung bei der Einarbeitung • Viele attraktive Benefits: – 25% Rabatt F&B – Einkauf zum Einkaufspreis (lernen Sie unsere Weine kennen) – CHF 150.– pro Nacht für Family – CHF 100.– bis 150.– Relais Team Raten in anderen Relais & Châteaux Häusern (weltweit) – Gratis Nutzung von unserem INFINITY Spa – Gratis Ski-Verleih bei FlexRent JBRP1_AT

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