Küchenchef / Chef de Cuisine bei Hotel Gasthof zur Post Im Gasthof zur Post steht Genuss aus der Region im Mittelpunkt: Unsere Küche lebt von frisch zubereiteten, saisonalen Spezialtitäten aus dem Salzkammergut - regional, authentisch und mit viel Liebe zum Detail. Gäste genießen bei uns ehrliche, unverfälschte Geschmackserlebnisse in einem charmanten, gemütlichen Ambiente. Deine Aufgaben: Führung und Organisation des gesamten Küchenteams Verantwortung für Qualität, Präsentation und Kreativität aller Speisen Wareneinkauf, Menü- und Speisekartengestaltung Sicherstellung von Hygiene- und HACCP-Standards Weiterbildung, Motivation und Entwicklung des Küchenteams Zusammenarbeit mit dem Team, um unser kulinarisches Profil weiter zu präzisieren und weiter zu entwickeln Dein Profil: Abgeschlossene Kochausbildung und berufliche Erfahrung- idealerweise als Küchenchef/in oder Souschef/in Leidenschaft für regionale, saisonale Küche und deren kreative Weiterentwicklung Ausgeprägtes Organisationstalent, Teamgeist und Führungsstärke Verantwortungsbewusstsein für Hygiene und Lebensmittelsicherheit Flexibilität und Hands-on-Mentalität Wir bieten: Jahresstelle mit 5 Tage Woche Attraktive Vergütung-Überzahlung je nach Qualifikation möglich Kost und Logis (Einzelzimmer) inklusive - direkt im Ortskern von St. Gilgen Ein familiäres Arbeitsklima in einer regional verankerten Gastgeberfamilie Arbeitsplatz in Top Lage im Salzkammergut Bewerbungen gerne senden an: office@gasthofzurpost.at oder rufe uns an 0043 6227 2157