Koch:Kochin: Du willst mehr als nur eine Arbeitsstelle? dann bist du bei uns genau richtig. In einem abwechslungsreichen Arbeitsumfeld in der Wertschatzung sehr hoch gewichtet wird, findest du bei uns im IGNIS Grill & Wine die Chance, deine Leidenschaft furs Gastgewerbe auszuleben. Unser Restaurant hat 80 innen Sitzplatze und 50 Aussensitzplatze sowie einen Seminarraum fur 10 Personen. Das dazugehorige Hotel Centurion hat 66 Zimmer. Wir freuen uns auf deine vollstandige Online Bewerbung und darauf, dich kennen zu lernen.
60 100 % per 01.05.2025 oder nach Vereinbarung
Anstellungsart: Vollzeit
Deine Aufgaben:
* Du stellst das Mise en Place bereit und garantierst so den stressreduzierten Service
* Den a la Carte Service meisterst Du mit links
* Einhaltung und Umsetzung der taglichen Sauberkeitskontrollen sowie Qualitatssicherung an den Arbeitsplatzen, in Lagerraumen und den Kuhlzellen sind fur Dich selbstverstandlich
* Du hilfst mit Begeisterung bei der Ausbildung unserer Lernenden.
Das bewegst du
* Hoher Qualitatsstandard in allen Bereichen der Kuche.
* Du unterstutzt den Kuchenchef bei der Einhaltung der Personal und Warenkosten, der Menuplanung, des Bestellwesens sowie der Inventur.
* Du tragst dazu bei die Geschaftsziele in den Bereichen Qualitat, Kreativitat, Auslastung, Wirtschaftlichkeit und Hygiene zusammen mit dem Kuchenchef und dem Team zu erreichen.
Das sind deine skills
* Kreative Fachkompetenz mit hoher Fleischaffinitat.
* Deutschsprachig
* Du hast Leidenschaft fur diese Branche
* Fuhren eines Teams bestehend aus 5 Personen (auch in Teilzeit) bei Abwesenheit des Kuchenchefs.
* Ein betriebswirtschaftliches Denken und Handeln und gute PC Kenntnisse gehoren zu deinen Starken
* Du hast ausserdem eine saubere und selbstandige Arbeitsweise sowie eine gute Umgangsform.
* Planungs und Organisationsfahigkeit
* Dienstleistungsbewusstsein
* Personalplanung mithilfe von MIRUS
* Engagement und Leistungsbereitschaft
* Hohe Sozialkompetenz und Einfuhlungsvermogen.
* Du zeigst Ehrgeiz und Motivation an der Arbeit
* Du hast eine abgeschlossene Kochlehre EFZ
* Du Sprichst Deutsch
* Du wohnst in unserer Region
Benefits
Generation Z Benefits wie.
1. Selbstbestimmung
* Wir lassen dich mitentscheiden und beziehen dich von Anfang an mit ein
2. Authentizitat und Vertrauen
3. Die Entscheidungen, die getroffen werden, werden erklart und begrundet