Overview
Join to apply for the Chef de Partie - befristet (m/w/d) role at Palais Events Veranstaltungen GmbH.
Palais Events steht für die kompetente Organisation und Betreuung von exklusiven Großveranstaltungen, Top-Business-Events oder privaten Feiern im Zentrum Wiens. Die Palais Events zählen zu dem vielfältigen Markenportfolio der VERKEHRSBUERO HOSPITALITY.
DEINE ROLLE
* Zubereitung der hochwertigen Speisen für unsere exklusiven Palais – Geschmacklich und optisch sollen sie ein Highlight sein.
* Mitarbeit bei der Küchenorganisation, z.B. bei der Bestellung der Lebensmittel
* Sorgsamer Umgang mit allen Ressourcen - Nachhaltigkeit ist uns wichtig!
* Sicherstellung eines optimalen Einsatzes von Lebensmitteln - Wareneinsatz ist Ihnen ein Begriff!
* Einhaltung sämtlicher Hygiene- und Qualitätsstandards und gesetzlichen Vorgaben (inkl. Durchführen der HACCP Kontrollen)
* Gewährleistung eines reibungslosen Produktionsablauf am Posten/im Arbeitsbereich
* Erledigung notwendiger Mise en place Arbeiten
DEINE STÄRKEN
* Abgeschlossene Ausbildung zum Koch/Köchin
* Idealerweise erste Erfahrungen als Demi Chef / Commis de Cuisine, vorzugsweise in der gehobenen Hotellerie
* Freude an der Zubereitung von frischen und regionalen Produkten mit viel Liebe zum Detail
* Hohes Maß an Kreativität und Spaß am Umgang mit Lebensmitteln
* Hohe Einsatzbereitschaft sowie selbstständige, verantwortungsvolle und qualitätsbewusste Arbeitsweise
* Teamspirit ist für Sie sehr wichtig
* Flexibilität, um schnell und positiv auf verschiedene Situationen zu reagieren
* Gute Deutschkenntnisse / Englischkenntnisse von Vorteil
UNSER ANGEBOT
* Flexibilität: Wir gestalten deinen Dienstplan (5 Tage-Woche) mit dir gemeinsam
* MA-Restaurant: Täglich kostenlose Verpflegung im Betrieb
* Weiterbildung: Individuelles, berufsspezifisches Schulungs- und Entwicklungsprogramm
* Karriereleiter: Vielfältige Entfaltungsmöglichkeiten bei der größten Tourismusgruppe Österreichs
* Teamgefühl: Geprägt durch ein familiäres Umfeld sowie verschiedene Firmenevents
* Freizeit: Gratis Übernachtung 1x jährlich in einem unserer Hotels deiner Wahl sowie Benefits von corplife.at
* Staff-Rate: F&B-Rabatte und vergünstigte Konditionen in unseren Hotels sowie attraktive Reiserabatte
* Gesundheit: Gesundheitsvorsorge, betriebsärztliche Betreuung, Firmenfitnesstarife, Bike Leasing & Co
Für die Position als Chef de Partie (m/w/d) gilt ein KV-Mindestgrundgehalt von € 2.263 brutto monatlich. Natürlich honorieren wir entsprechende Berufserfahrung und Qualifikationen extra und bieten dazu attraktive Gehaltsentwicklung entsprechend Deiner Performance. Die Stelle ist befristet bis 28.02.2026.
DEINE CHANCE MITZUGESTALTEN. Du erfüllst nicht alle Anforderungen? Kein Problem! Wir freuen uns darauf, die Persönlichkeiten hinter den Bewerbungsunterlagen kennenzulernen. Werde Teil unseres Teams und bringe deine Passion für den Tourismus ein!
Jetzt bewerben und deine Karriere im VERKEHRSBUERO starten!
#J-18808-Ljbffr