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Chef de partie (m/w) - sommersaison 2026

Lienz
Festanstellung
Suvretta House
Chef de partie
Inserat online seit: 11 März
Beschreibung

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Für die kommende Sommersaison 2026 und mit Perspektive auf eine längerfristige Zusammenarbeit suchen wir einen erfahrenen, motivierten und qualitätsorientierten Chef de Partie (m/w/d) für unser Hauptrestaurant im Suvretta House, einem der renommiertesten 5-Sterne-Superior-Häuser der Schweiz.

In unserer Hauptküche zelebriert Küchenchef Fabrizio Zanetti seine Philosophie einer saisonalen, marktfrischen französischen Küche mit internationalem Esprit, ausgezeichnet mit 17 GaultMillau-Punkten. Als Chef de Partie sind Sie mitverantwortlich für das kulinarische Niveau eines der renommiertesten Häuser der Schweiz.

Anstellungsart: Zeit- / Saisonvertrag

* Abschluss einer Lehre als Koch/Köchin
* Berufserfahrung in der gehobenen Hotellerie oder Gastronomie mit Führungserfahrung
* Strukturierte und organisierte Arbeitsweise
* Sehr hohes Mass an Qualitätsbewusstsein
* Gute Kommunikationsfähigkeiten
* Hohe Belastbarkeit und Zuverlässigkeit

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