Das Dachsteinkönig - Familux Resort ist ein exklusives 5-Sterne-Familienhotel in Gosau am Dachstein im Salzkammergut. Es wurde speziell für Familien konzipiert und verbindet luxuriösen Komfort mit umfassender Kinderbetreuung und vielfältigen Freizeitangeboten. Kinder werden ganztägig und altersgerecht betreut, während ihnen großzügige Spiel- und Wasserwelten zur Verfügung stehen. Eltern können in dieser Zeit Wellness-, Spa- und Gourmetangebote genießen. Die stilvollen Familiensuiten und Chalets bieten viel Platz und eine hochwertige Ausstattung. Durch die direkte Lage am Ski- und Wandergebiet Dachstein West ist das Resort ideal für einen aktiven Familienurlaub zu jeder Jahreszeit. Anstellungsart: Vollzeit Das erwartet dich bei uns * 3-jährige Ausbildung mit abwechslungsreichen Aufgaben und Einblicken in alle Küchenbereiche * Du lernst, wie man köstliche Speisen auf allen Küchenposten zubereitet – vom Vorspeisenbuffet bis zum Dessert * Du bekommst ein sicheres Gespür für Lebensmittel, Zutaten und Garmethoden * Du wirkst aktiv bei der Menüplanung mit und bringst Deine Ideen ein * Beim Frontcooking hast Du direkten Gästekontakt – und zauberst nicht nur am Herd, sondern auch beim Service ein Lächeln ins Gesicht * Du erfährst, wie man auf Lebensmittelunverträglichkeiten professionell eingeht und passende Gerichte zubereitet * Du hilfst bei der Bestellung, Lagerung und Kontrolle von Lebensmitteln mit – Frische und Qualität sind bei uns das A und O * Sauberkeit und Ordnung sind für Dich in der Küche selbstverständlich * Du hältst die Lebensmittelgesetze & Hygieneverordnungen (HACCP) genau ein Das bringst du mit * Interesse am Hotelleben und Freude an Teamarbeit * Freundliches Auftreten und Organisationstalent * Zuverlässigkeit und Lernbereitschaft * Einen Pflichtschulabschluss (oder kurz davor) Darauf kannst du dich freuen Viele zusätzliche Extras für Lehrlinge (z. B. Familux Academy, Events, Prämien) Gutscheine & Goodies für besondere schulische Erfolge Sekundengenaue Arbeitszeiterfassung & Unterstützung bei der LAP (inkl. Berichtsheft) All-in-Verpflegung – Frühstück, Mittag, Abendessen & Snacks, auch an freien Tagen Kostenlose Nutzung von Fitnessraum, Pool, Sauna und mehr Ermäßigte Aufenthalte in allen Familux Resorts für dich & deine Familie Trinkgeld: Zugang zum hauseigenen Trinkgeldsystem mit fairer Aufteilung Lehre & Matura? Bei uns geht beides! Starte deine Zukunft mit doppelter Power – im Dachsteinkönig Du möchtest eine spannende Lehre machen, aber gleichzeitig auch die Matura in der Tasche haben? Kein Problem –wir bieten dir die perfekte Kombination aus praktischer Ausbildung und Berufsmatura. Gemeinsam unterstützen wir dich dabei, deinen Weg zur Matura parallel zur Lehre zu gehen – individuell, flexibel und ganz auf dich abgestimmt. Falls du Interesse hast, schreib uns gerne das noch zusätzlich in deine Bewerbung. Wir sind davon überzeugt, dass Vielfalt und unterschiedliche Perspektiven unser Team stärken. Jede Bewerbung wird mit gle... Bitte beziehen Sie sich bei Ihrer Bewerbung auf StepStone