Deine Aufgaben als Restaurantleiter:in
* Selbständige kaufmännische und operative Leitung deines Restaurants
* Verantwortung für Budgeterstellung -einhaltung und Reporting
* Bedarfsplanung und Bestellwesen
* Personalverantwortung für rund 50 Mitarbeiter:innen inklusive Rekrutierung Dienstplanerstellung sowie Aus- und Weiterbildung
Qualifications
Dein Idealprofil
* Mehrjährige Erfahrung in einer Führungsposition idealerweise in der Gastronomie
* Lösungsorientiertes und unternehmerisches Denken und Handeln
* Starker Servicegedanke und Teamfähigkeit
* Hohe Einsatzbereitschaft und zeitliche Flexibilität
Zusätzliche Informationen
Wir bieten:
* Eigenverantwortliches Arbeiten in einem erfolgreichen und wirtschaftlich stabilen Unternehmen
* Viel Spaß in einem diversen Team und ein Arbeitsplatz an dem Diversity Management groß geschrieben wird. Unsere Restaurants sind ÖNORM-zertifiziert und bieten ein diskriminierungsfreies sicheres Arbeitsumfeld.
* Laufende Weiterbildungen und Teilnahme an Meetings und Events
* Verpflegung im monatlichen Gegenwert von bis zu 200- zusätzlich zum Bruttomonatsgehalt ab 3.117- Euro bei Vollzeit. Das tatsächliche Vergütungspaket orientiert sich an Qualifikation sowie Berufserfahrung und liegt über dem kollektivvertraglichen Minimum
Remote Work
No
Key Skills
Restaurant Experience,Labor Cost Analysis,Hospitality Experience,Cost Management,Assistant Manager Experience,Management Experience,Profit & Loss,Computer Literacy,Leadership Experience,P&L Management,Restaurant Management,Retail Management
Employment Type
Full Time
Experience
years
Vacancy
1
#J-18808-Ljbffr