In der Oberösterreichischen Gesundheitsholding GmbH (OÖG) arbeiten knapp 16.000 MitarbeiterInnen. Das Handeln unserer MitarbeiterInnen orientiert sich am Nutzen für die Gesundheit und Lebensqualität der oberösterreichischen Bevölkerung. Wir bieten unseren MitarbeiterInnen dafür langfristige Job-Perspektiven, die Ausbildung, Leben und Karriere im universitären Umfeld und in den Regionen möglich machen.LPBZ Schloss Gschwendt (Neuhofen an der Krems)Lehrling Köchin/KochBeschäftigungsausmaß: Vollzeit (38,5 Wochenstunden)Befristung: befristet für die Lehrausbildung (3 Jahre), BehaltefristEinstufung: Gem. Richtlinie für Lehrlinge im Oö. Landesdienst i.d.g.FEintrittsdatum: 01.03.2026, 01.08.2026 oder 01.09.2026Information zum UnternehmenIm Landespflege- und Betreuungszentrum (LPBZ) Schloss Gschwendt bieten wir in Neuhofen an der Krems 78 Menschen mit physischer und psychischer Beeinträchtigung ein liebevolles Zuhause. Die individuellen Bedürfnisse unserer BewohnerInnen stehen bei uns an erster Stelle, der Mensch stets im Mittelpunkt.AufgabenDein Lehrberuf Köchin/Koch? Genau deins! Schau dir das VIDEO anKochen macht dir Freude, du experimentierst mit den verschiedensten Zutaten und du probierst gerne Neues ausDu lernst alles Wissenswerte über Nahrungsmittel – wie werden sie zubereitet, wie werden sie richtig gelagertDu lernst über Nährwerte in der Nahrung und weißt über die Grundlagen einer Diätküche Bescheid. Somit lernst du, wie die jeweiligen Nahrungsmittel auf den menschlichen Körper wirkenDu lernst, Lebensmittel für die einzelnen Gerichte zuzubereiten und lernst verschiedenste Zubereitungsarten kennen: vom Schneiden von Fleisch über das Zerkleinern von Gemüse bis hin zur Herstellung von Marinaden, Desserts, etc.Du schätzt ein vielseitiges Aufgabengebiet – dazu gehören die Zusammenstellung der Speisepläne, das Abschätzen des benötigten Tagesbedarfs an Essensportionen, das Berechnen der benötigten Mengen an Zutaten, usw.Auch Hygiene ist wichtig! Daher erlernst du die gesetzlichen Hygienebestimmungen für den Küchenbereich und hältst diese auch ein.ProfilBeendigung der allgemeinen Schulpflicht bis 31. Juli 2025Du bist gerne Teil eines Teams, packst mit an und bringst eigene Ideen einDu erledigst deine Aufgaben genau und eigenverantwortlichDu bist aufgeschlossen für Neues, verfügst über eine rasche Auffassungsgabe und übernimmst gerne Verantwortung für deine eigenen ArbeitsfelderDu gehst respektvoll mit Menschen um, insbesondere mit Menschen mit Beeinträchtigung/psychischen ErkrankungenWir bietenattraktives Prämiensystem!Wir machen dich mobil: uneingeschränkt in ganz OÖ die Öffis nutzen mit dem OÖVV Jugendticket-NetzDu arbeitest in einem kleinen, sehr familiären TeamDu hast einen Lehrlingsausbildner zur Seite gestellt, der Dich fachlich betreut und Dich persönlich unterstütztDu hast geregelte Dienstzeiten, sodass Du auch Deine Freizeit gut planen kannstDu hast die Möglichkeit, zu sehr günstigen Preisen in unserer Betriebsküche zu EssenDie Dienstkleidung wird dir zur Verfügung gestellt und für Dich gewaschenDu arbeitest in einem Schloss inmitten des wunderschönen Schlossparks, den du in Deinen Pausenzeiten gerne benützen kannst