Die Reiselust hat dich gepackt
dann lass uns unsere gemeinsame Reise starten!
Begib dich mit uns auf die Reise ins Posthotel Achenkirch - das 5 Adults Only Hotel direkt am wunderschönen Achensee inmitten des Rofan- und Karwendelgebirges.
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben
Auf deiner Reise erwartet dich:
* Verantwortlich für den einwandfreien Ablauf in der Patisserie zusammen mit dem Chef Pattisier
* Verantwortung über die Dessergestaltung für die Menüs
* Zubereitung verschiedener Desserts für Menüs, Buffets und á la Carte
* Mitverantwortung für einen optimalen Produktionsablauf
* Respektvoller Umgang mit Lebensmittel und Arbeitsmaterialien
* Effizientes und kostenbewusstes Arbeiten im Küchenteam
* Sicherstellung der Qualität der zubereiteten Speisen
* Einhaltung der Hygiene- und Sicherheitsstandards
Profil
Im Gepäck hast du:
* Abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch/Konditor
* Erfahrung in einer vergleichbaren Position erwünscht
* Umfassendes Produkt- und Fachwissen
* Gute Deutschkenntnisse
* Verantwortungsbewusstsein sowie Selbstständigkeit und Kreativität
* Teamfähige, pünktliche sowie belastbare Persönlichkeit
* Saubere und wirtschaftliche sowie selbstständige Arbeitsweise
* Kenntnisse der HACCP-Richtlinien
Wir bieten
Deine Pauschalreise zu uns ins Posthotel Achenkirch inkludiert:
* Daueranstellung in einem Ganzjahresbetrieb
* Geregelte Arbeitszeiten in einer 5-Tage-Woche
* Fachliche und persönliche Workshops und Weiterbildungen
* Unterkunft in einem unserer Refugien, 5 Gehminuten vom Hotel entfernt
* Kostenlose Verpflegung auch an freien Tagen
* kostenlose Nutzung der Wellness- und Badelandschaft inkl. neuer Sauna und Wasserbetten
* Nutzung der zahlreichen Fitnessmöglichkeiten (Outdoor Fitness, Kletterwand, Trampolin, Reiten, Tennis, Golf, Squash, etc)
* Atrium-Spa Behandlungen -50% (Massagen, Kosmetikbehandlungen, etc)
* Unmittelbare Nähe zum Skigebiet und zum Achensee
* Teilnahme an Teamreisen
* Sportkurse wie z.B. Yoga
* Arbeitspsychologisches Angebot - persönliche Gespräche und Vorträge
* Zertifizierter BGF-Betrieb mit Gütesiegel: Betrieblichen Gesundheitsförderung der ÖGK
* Vergünstigte Familienrate für Übernachtungen von Angehörigen im Posthotel Achenkirch
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