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F&B Manager (m/w/d)
* Vollzeit
* Königsegg 25, 2851 Krumbach
* Mit Leitungsfunktion
* 10.07.25
Eis-Greissler ist ein familiengeführter Betrieb, welcher seinen Gästen neben außergewöhnlichen Eissorten aus frischer Milch und qualitativ hochwertigen Zutaten einen actionreichen Erlebnispark mit zahlreichen Attraktionen, eine spannende Eis-Zeitreise, einen regionalen Hofladen und mehrere hervorragende Gastronomiebereiche bietet.
Wir suchen ab sofort Verstärkung für unsere Eis-Greissler-Welt im niederösterreichischen Krumbach inmitten der wunderschönen Buckligen Welt.
F&B Manager (m/w/d)
Vollzeit 40 h, unbefristet, ab sofort
Das erwartet Sie:
* Verantwortung für den gesamten Rekrutierungsprozessen (Vorselektion, Bewerbungsgespräche, Unterlagen zur Einstellung anfordern)
* Sicherstellung der Einhaltung und Umsetzung von Hygiene-, Qualitäts- und Servicestandards
* Erstellung und Optimierung der Dienstpläne
* Verantwortung für einen reibungslosen Küchen- und Serviceablauf
* Operative Unterstützung des Teams bei gutem Geschäftsbetrieb
* Organisation des Betriebs, einschließlich Bestellwesen (Getränke und Lebensmittel) und Qualitätskontrolle
* Planung und Durchführung von Feiern/Veranstaltungen
* Enge Zusammenarbeit der Küchenleitung/Serviceleitung
* Sicherstellung der Einhaltung der HACCP- und Betriebshygienevorschriften
* Professionelle Bearbeitung von Gästebeschwerden und professioneller Gästekontakt
Das bringen Sie mit:
* Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie und Erfahrung in einer ähnlichen Position
* Bereitschaft zu flexiblen Arbeitszeiten (inkl. Wochenende, Feiertag)
* Höflichkeit und Freundlichkeit im Umgang mit Gästen (m/w/d)
* EDV-Anwenderkenntnisse
* Gute Englischkenntnisse, Deutschkenntnisse der Tätigkeit entsprechend
* Gepflegtes Auftreten
* Kommunikationsfreudige, motivierte und dynamische Persönlichkeit
* Eigenständige, verantwortungsvolle und ergebnisorientierte Arbeitsweise
Unsere Mitarbeiter:innen überzeugen durch ihre Persönlichkeit, ihre Erfahrungen und ihren Einsatz. Daher legen wir das Bruttogehalt individuell und je nach Qualifikation fest. Wir bieten ein attraktives Gehalt ab € 2.800,- brutto auf Vollzeitbasis (laut Kollektivvertrag Gastronomie und Hotellerie).
Es erwartet Sie neben einem abwechslungsreichen Tätigkeitsfeld, ein ambitioniertes Team und zahlreiche Benefits, wie Gratis-Eis, Gratis-Verpflegung, Mitarbeiter-Karte, uvm.
Haben wir Ihr Interesse geweckt? – Dann bewerben Sie sich direkt online auf unserer Karriereseite unter www.eis-greissler.at/karriere mit Lebenslauf und Motivationsschreiben. Wir freuen uns auf Ihre aussagekräftige Bewerbung!
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