Wir suchen ab sofort eine(n) OberkellnerIn / Chefs de Rang (m/w/d) mit Erfahrung, Praxis und Leidenschaft für unser 4*-Hotel Petersboden in Oberlech am Arlberg. NEU ab 2024/25 wird mittags nur noch ein kleines, exklusives Angebot für Hausgäste und ca. 40 a la carte-Gäste (nur mit Vorreservierung) angeboten werden. Abends werden ausschließlich Hausgäste und eingeladene Gäste bewirtet. KEIN TEILDIENST! Wir haben eine Vision - und dafür suchen wir Dich als OberkellnerIn und RestaurantleiterIn m/w/d für unser familiäres, gemütliches, aber auch cooles Haus mit viel Charakter, Flair und Generationen von treuen Stamm-Gästen. Wir liegen direkt an Skipisten, Wanderwegen und Trails, haben nur 19 Zimmer, ca. 45 Betten, exklusive Ausstattung und feine Küche mittags und abends, sowie einen Wellnessbereich, der Seinesgleichen sucht - man könnte sagen, der Petersboden war schon ein Boutique-Hotel, lang bevor dieser Begriff erfunden wurde! Diese Tradition leben wir - unsere Gäste sind Winter- und Sommersportler, Familien, Genießer, und ganz im Allgemeinen alle, die großen Komfort im kleinen, persönlichen Rahmen suchen. Wir sind ein kulinarischer Fixstern am Arlberg und freuen uns, dass sehr viele Stammgäste immer wieder gerne zu uns kommen. Wir liegen Wert auf gepflegten, aber legeren Service, bei dem auch einmal gelacht werden darf. Anstellungsart: Zeit- / Saisonvertrag Koordination, Einteilung und Leitung des Restaurants mit 3-4 Chefs de rang mit Inkasso und 2-3 Commis de rang professionelles Service für Mittags- und Abends-a la carte im Restaurant sowie der Terrasse sowie bis zu 45 Pensionen abends Gästebetreuung, Aufnahme von Bestellungen (Orderman), Inkasso, und teilweise Ausschank (zu Mittags mit Servicehilfen) Weinservice mit Empfehlungen Ausbildung und Erfahrung im gehobenen Service gute Sprachkenntnisse in Deutsch und Englisch Liebe zum Detail und Genauigkeit Saisonsanstellung von ca. Dezember bis April KEIN TEILDIENST - nur durchgehende Arbeitstage ausgezeichnete Entlohnung, je nach Qualifikation weit über KV wunderschöne Unterkünfte und Verpflegung inklusive; Zimmer direkt im Betrieb oder Wohnungen in direkter Nähe möglich gerne auch ... Bitte beziehen Sie sich bei Ihrer Bewerbung auf StepStone