Hotel Sacher Wien
Das Hotel Sacher Wien wurde 1876 von Eduard Sacher, dem Sohn des weltberühmten Erfinders der "Original Sacher-Torte", eröffnet.
Es ist das einzige privat geführte Luxushotel in Wien gleich vis à vis der Staatsoper und steht seit über 140 Jahren für Wiener Charme und zeitgemäßen Luxus, der sich in jedem der 149 Zimmer sowie in unserem exklusiven Spa-Bereich widerspiegelt.
Auch kulinarisch werden die Gäste auf höchstem Niveau verwöhnt. Das Hotel verfügt über die zwei à la Carte Restaurants "Rote Bar" und "Grüne Bar", ausgezeichnet mit einer und zwei Hauben nach Gault Millau.
Das Hotel Sacher Wien verbindet sehr erfolgreich Tradition mit Moderne und bietet so eine unverwechselbare Atmosphäre mit höchstem Komfort, perfektem Service und individueller Betreuung.
Anstellungsart: Vollzeit
Unterstützung des Chef de Partie, Demi Chef de Partie bei der Zubereitung und Präsentation hochwertiger Speisen
Vorbereitung von Zutaten und Mise-en-Place für den täglichen Service
Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsstandards gemäß HACCP
Unterstützung bei der Entwicklung neuer Gerichte und Menüs
Fachgerechte Lagerung und Kontrolle der Lebensmittel
Mithilfe bei der Warenannahme und -kontrolle
Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder erste Erfahrungen in der gehobenen Gastronomie
Leidenschaft für die Kulinarik sowie ein hohes Qualitätsbewusstsein
Teamfähigkeit, Belastbarkeit und eine selbstständige Arbeitsweise
Bereitschaft zur Weiterbildung und Weiterentwicklung
Kenntnisse der aktuellen Hygiene- und Sicherheitsvorschriften
Mitarbeit in einem stetig wachsenden "Leading Hotel of the World" & weltberühmten Familienunternehmen
Weiterbildung im Rahmen unserer Sacher School of Excellence
Familiäres Arbeitsklima und gelebte Werte
Mitarbeitenden- und Familienvorteile innerhalb der Sacher-Gruppe und darüber hinaus
Verleih der Dienstkleidung, inkl. Reinigung
Hervorragende Verpflegung in unserer Cantinetta
Unterstützung bei Öffi-Ticket oder E-Bike-Leasing in Höhe von € 365,00
Zuschuss für Kinderbetreuung, Kids Week im Hotel und Hilfe bei der Pflege von Angehörigen
Breites Angebot von Versicherungen, Sportveranstaltungen bis legendären Mitarbeitendenfeiern
Dieses Dienstverhältnis wird im Kollektivvertrag für Arbeitnehmende im Hotel und Gastgewerbe in Lohngruppe 3 eingestuft. Die Bereitschaft zur Überzahlung ist für diese Position selbstverständlich gegeben und richtet sich nach Ihren Qualifikationen und Berufserfahrungen.
Werden Sie ein Teil der Sacher Familie - Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!
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