Ob knusprige Pizzas, feinste Pasta-Kreationen, traditionelle Fisch- und Fleischgerichte oder hausgemachte Dolci, das Molino-Team verwöhnt seine Gäste in stilvollem Ambiente mit höchstem Qualitätsanspruch. Möchtest auch du für das extra Italianità Gefühl sorgen? Dann bewirb dich jetzt!
Hauptverantwortlichkeiten
* Zubereiten der Pizzen, Focaccia und anderen Spezialitäten
* Organisation des zugeteilten Postens
* Vorbereitung der täglichen mise-en-place
* Reinigungs- und Kontrollaufgaben sowie Arbeitssicherheit im Rahmen des HACCP / KOPAS Konzeptes
* Annahme, Kontrolle und Verräumen von Warenbestellungen
* Unterstützung des Küchenchefs bei der Einhaltung der Qualitäts- und Sicherheitsstandards
Qualifikationen
* Mehrjährige Berufserfahrung
* Abgeschlossene Grund- oder Weiterbildung
* Deutsch (gute Kenntnisse)
* Italienisch (von Vorteil)
Erfahrung und Kenntnisse
* Erfahrung mit den traditionellen italienischen Rezepten in der Küche
Persönliche Eigenschaften
* Du bist eine dienstleistungsorientierte, kommunikative und belastbare Persönlichkeit
* Du bist Gastgeber mit Leib und Seele
* Du verfügst über gute Umgangsformen sowie ein gepflegtes äusseres Erscheinungsbild
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