Ankommen und wohlfuhlen.....
fur die Werzers Hotels am Worthersee****S auch ein Auftrag gegenuber seinen Mitarbeiter:innen.
Komm ins Team und geniese in Deiner Freizeit die Moglichkeiten rund um den schonen Worthersee.
Anstellungsart: Vollzeit
* Leitung der Kuche im Werzers Wallerwirt (Techelsberg)
* Gute Zusammenarbeit mit dem Werzers Kuchendirektor
* Zubereitung von Speisen fur a la Carte und Halbpension
* Planung, Organisation und Koordination Kuchenablaufe
* Dienstplangestaltung sowie Kontrolle der Arbeitszeiten
* Koordination der einzelnen Posten
* Sicherstellung der Qualitat der Speisen sowie der Sauberkeit und Hygiene laut der HACCP Regelung
* Ausbildung der Lehrlinge, Verantwortung der Praktikant:innen
* Mitverantwortung des Wareneinsatzes sowie sorgsamer Umgang mit Lebensmitteln
* Zusammenarbeit mit den F&B Abteilungen
* Freude am Umgang mit Menschen und Liebe zum Beruf
* Abgeschlossene, gastronomische Ausbildung
* Berufserfahrung als Sous Chef
* Kommunikatives, sauberes und sicheres Auftreten
* Kreativ und belastbar
* Teamfahigkeit und Flexibilitat
* Selbststandiges Arbeiten
* Sicherer Arbeitsplatz in einem modernen & teamorientieren Hotel
* Faire Entlohnung: Mindestentlohnung laut Kollektivvertrag mit der Bereitschaft zur Uberzahlung je nach Qualifikation, (aliquotes Urlaub und Weihnachtsgeld)
* Geregelte Arbeitszeiten (5 Tagewoche) mit digitaler Zeiterfassung
* Kostenfreie Unterkunft im EZ (WC/Dusche am Zimmer)
* Kostenlose Verpflegung mit Fruhstuck, Mittag und Abendessen (auch an freien Tagen) inkl. bunter Auswahl an Softgetranken bzw. Heisgetranke
* Waschkuche (Waschmaschinen, Trockner) im Mitarbeiterhaus
* W Lan im Mitarbeiterhaus
* Mitarbeiterparkplatz nach Verfugbarkeit
* Mitarbeiterkleidung:
* Dienstkleidung (Hemden/Blusen, Polos) werden vom Hotel zur Verfugung gestellt
* Kochjacken werden vom Hotel gewaschen
* Zahlreiche, attraktive Mitarbeitervorteile:
o Mitarbeiterbeach (Liegewiese direkt am See)
o Nutzung des Fitnessraums (rund um die Uhr) sowie des SPA Bereichs
o 1x monatlich Nutzung der Kaltekammer
o 50% Rabatt auf Wellnessbehandlungen, SUPs, Tennis, Squash
o 50% Rabatt auf Speisen und alkoholfreie Getranke
o Familienvorteile
* Mitarbeiterevent (Saisonabschlussfeier, Weihnachtsfeier, Teamevents, Ehrungen von Jubilaen usw.)
* Weiterbildungsmoglichkeiten
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