Eine redaktionell starke Persönlichkeit mit Gespür für die Gastronomie. Du liebst es, Trends zu erkennen, Branchennews schnell einzuordnen und daraus Inhalte zu machen, die von Gastronomen, Lieferanten und Entscheidern gelesen werden.
Du bist dabei nicht nur TexterIn, sondern Themenscout, Strukturgeber und Qualitätsmanager in einem.
Tägliche Recherche und Monitoring von Gastro-Trends, Branchenbewegungen, Neueröffnungen, Events, Personalien, Lieferanten-Themen
* Verfassen von News-Artikeln (kurz & schnell) sowie Hintergrundstücken (tiefer & analytischer)
* Interviews mit Gastronom:innen, Produzent:innen und Branchen-Playern (remote & vor Ort)
* Redaktionsplanung inkl. Themenvorschläge und Content-Roadmap
* Aufbereitung von Inhalten für Newsletter und Social Media (LinkedIn/Instagram optional)
* SEO-Basics: Headlines, Struktur, Keywords, Meta-Descriptions
* Erfahrung als Redakteur:in, Journalist:in oder Content Manager:in (ideal: Food, Gastro, Lifestyle oder Wirtschaft)
* Sehr gutes Sprachgefühl und klare, präzise Schreibe – schnell, sauber, faktenbasiert
* Interesse an Gastronomie, Hospitality, Food & Beverage – du verstehst die Branche und ihre Dynamik
* Strukturierte Arbeitsweise, hoher Qualitätsanspruch, Termintreue
* Grundverständnis für digitale Reichweite (SEO, Social, Newsletter) von Vorteil
* Offenheit, dich in Tools & Workflows einzuarbeiten (CMS, Newsletter-Systeme)
Was wir bieten
* Ein Thema mit echter Relevanz: Gastronomie als Markt, Kultur und Wirtschaft
* Hohe Eigenverantwortung und direkte Wirkung – deine Inhalte werden gesehen und geteilt
* Hybrid- und flexible Arbeitszeiten, modernes Setup
* Zugang zu Branchen-Events, Tastings, Produktscreenings, Partnernetzwerk