Barkeeper (m/w/d)
Ausschreibungsdatum:
DAS ALPENHAUS HOTELS & RESORTS ist eine erfolgreiche wachsende Hotelgruppe mit derzeit sechs Hotels in Kaprun², am Katschberg³ und Bad Hofgastein. Unter dem Motto " Leben nahe den Bergen" bietet das DAS ALPENHAUS-Konzept r egionale Authentizität, zeitgemäß interpretiert. Einen Lifestyle bewusst in der Viersternekategorie mit einem umfangreichen Verwöhn- und Serviceangebot. "Wir wollen die Trachten-Lederhos´n unter den Alpinen Lifestyle Hotels sein - gemütlich, bodenständig, regional-echt, mit zeitgemäßem und modernem Flair. Wir wollen das Ursprüngliche bewahren, Tradition tragen, unsere Herkunft nicht vergessen, am Puls der Zeit sein und dies unseren Gästen aus aller Welt nahe bringen."
Du bist auf der Suche nach einer neuen Herausforderung?
Du bist innovativ und bringst gerne DEINE Ideen ein?
Werde Teil unseres TEAMS im Alpenhaus Kaprun
DEINE Talente im Einsatz:
Du bist verantwortlich für die Vorbereitung und auch für die Durchführung sämtlicher Arbeiten in der Hotelbar und auf der Sonnenterrasse um einen reibungslosen Ablauf zu garantieren
Du bist zuständig für die Zubereitung und das Servieren von Speisen, Cocktails und diversen Getränken in deinem Bereich
Du arbeitest eng mit dem Restaurantteam zusammen
Du übernimmst am Nachmittag die Betreuung der Seminarpausen und führst Cocktail- & Apero Empfänge durch
Du hast dabei auch die Verantwortung für zugewiesene Lehrlinge & Praktikanten und deren Ausbildung im Fachbereich Bar
Wenn möglich unterstützt du auch das Service Team während dem Dinner
Die täglichen Schluss Arbeiten in der Bar inkl. Abrechnung und Standkontrolle im Lager sind auch tägliche To Do's
In deinem Zuständigkeitsbereich fallen auch die Einhaltung unserer der HACCP- und Qualitätsrichtlinien
Einstieg als: Berufserfahren
Unternehmensbereich: Service / Restaurant
Anforderungen:
Arbeitserlaubnis: EU-Bürger
Anforderungsprofil:
Du hast eine abgeschlossene Berufsausbildung oder bist ein motivierter Quereinsteiger
Du hast bereits Berufserfahrung als Barkeeper in der gehobenen Hotellerie
Kreativität ist in deiner DNA
Du bist ein Teamplayer und liebst den Umgang mit Menschen
Du achtest auf die Details
Auch in Stresssituationen behältst du den Überblick
Du besitzt sehr gute Spirituosen- und Cocktailkenntnisse
Du hast ausgezeichnete Deutschkenntnisse und idealerweise sehr gute Englischkenntnisse
Selbstständiges Denken, Engagement und Professionalität zeichnen dich aus
Du bist ein Verkaufstalent
Berufserfahrung: 3 Jahre
Führungserfahrung: < 1 Jahr
Sprachkenntnisse:
Englisch - C2 (exzellente Kenntnisse)
Deutsch - C2 (exzellente Kenntnisse)
Sonstige Fähigkeiten & Kompetenzen:
Barkeeper-Diplom
Angebot:
Gehalt: 2.400 € brutto Überzahlung sehr gerne, je nach Qualifikation & Erfahrung
Dienstverhältnis: Unbefristeter Vertrag
Folgende Annehmlichkeiten stellen wir Ihnen zur Verfügung:
Extras:
Arbeitskleidung wird bereitgestellt
Ski-Leihe kostenlos
Behandlungen (Kosmetik, Spa) ermäßigt
Garagenstellplatz
Benutzung Hallenbad / Freibad kostenlos
Flexible Arbeitszeit
Benützung Wellnessanlage kostenlos
Benützung Fitnessraum kostenlos
Aufenthaltsraum
Freie Wochenenden
Gemeinsame Freizeitaktivitäten
Fortbildung / Kurse
eigene Küche
Verpflegung kostenlos
Gesundheitschecks
Waschmaschine / Trockner kostenlos
Internet / WLAN kostenlos
Ski-/Bergbahnticket ermäßigt
Ermäßigte Hotelaufenthalte / Eintritte
Aus- und Weiterbildungen
Logis: ja
Quartier: Einzelzimmer
Ausstattung:
Bad / Dusche
Küche
TV
WC
Internet