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Restaurantleitung (m/w/d) im 3-hauben hotelrestaurant (gault&millau)

Biberwier
Alpine Luxury Hotel Post Lermoos
Inserat online seit: 13 Juni
Beschreibung

IHR HIDEAWAY AUF DER SONNENSEITE DER ZUGSPITZE.

Das 4-Sterne-Superior Hotel Post liegt ruhig im Ort von Lermoos auf 1.000 Höhenmetern mit beeindruckendem Panorama auf das Massiv der Zugspitze und die umliegenden Tiroler Berge.

Von Familie Dengg mit viel Herzblut persönlich geführt, entstand hier ein ganz besonderer Rückzugsort zum Wohlfühlen, Kraft tanken und voller kulinarischer Highlights.

Starte deine Karriere

AN EINEM DER SCHÖNSTEN PLÄTZE WEIT UND BREIT

Entwickle deine Talente und deine Persönlichkeit und bring dich aktiv in ein erfolgreiches Familienunternehmen ein!

Das Alpine Luxury Gourmet & SPA Hotel Post in Lermoos zählt, genauso wie seine 80 Mitarbeiter, zu den besten weit und breit! Das bestätigen nicht nur viele Auszeichnungen des Hotels, sondern auch ganz viele liebe Gäste, die unter anderem wegen dem freundlichen und kompetenten Team immer wieder zu uns kommen. Ein großes Kompliment an unser Team, das auch stetig wächst und sich weiterentwickelt.

Anstellungsart: Vollzeit

* Herzliches Empfangen, Betreuen und Verabschieden unserer Gäste
* Du bist Gastgeber aus Leidenschaft, führst dein Team mit Vorbildwirkung und sorgst für eine besondere Atmosphäre im Restaurant
* Verantwortung für die Führung, Organisation und Kontrolle des Service-Teams sowie für einen reibungslosen Serviceablauf
* Förderung eines starken Teamspirits und Schaffung eines positiven, motivierenden Arbeitsumfelds
* Einlernen und Begleitung neuer Teammitglieder, Lehrlinge/Auszubildenden und Praktikanten
* Kompetente Beratung unserer Gäste bei der Auswahl von Speisen, Getränken und Weinen
* Durchführung von Buchungen sowie Abrechnungs- und Kassiertätigkeiten
* Unterstützung deines Teams bei Mise-en-place-Arbeiten und operativen Serviceabläufen
* Mitgestaltung besonderer Events und kulinarischer Erlebnisse: von kreativen Ideen bis hin zum Auge fürs Detail im Restaurantambiente
* Erstellung des Dienstplans und Urlaubsplans
* Bedienung der Übergaben und Aufgaben in unserer Hotelinternen App Hotelkit

Idealerweise

.. bist du ein Teamplayer und Vorbild,

Bitte lesen Sie die Informationen in dieser Stellenausschreibung sorgfältig durch, um genau zu verstehen, was von potenziellen Bewerbern erwartet wird.
... hast Lust etwas zu lernen,
... lebst gern in den Bergen & liebst die Tiroler Gastfreundschaft,
... hast bereits Berufserfahrung in einer ähnlichen Position,
... deine Kollegen können sich auf dich verlassen
... hast gute Deutsch- & Englischkenntnisse (weitere Sprachen von Vorteil),
... möchtest deine Kreativität & Professionalität einbringen,
... bist ein herzlicher und freundlicher Mensch

DEINE POST-TEAM VORTEILE

* Dein Leben, deine Arbeitszeitmodell (5 Tage oder 5,5 Tage Woche)
* unbefristete Jahresstelle
* Urlaubs- & Weihnachtsgeld (13. und 14. Gehalt)
* Flache Hierarchien, kurze Entscheidungswege und ein gutes Betriebsklima in einem dynamischen Team
* kostenloses Einzelzimmer mit eigenem Badezimmer
* kostenlose Verpflegung (Vollpension, auch an freien Tagen)
* kostenloses W-LAN/Internet
* Benützung Wellnessanlage 3x wöchentlich - kostenlos
* Benützung Fitnessraum täglich – kostenlos
* Crossfit Kurse- kostenfrei
* Behandlungen (Kosmetik/SPA) - ermäßigt
* Parkmöglichkeit - kostenlos
* Fortbildung/Kurse – kostenlos
* Vermittlungsbonus für geworbene Mitarbeiter
* betriebliche Pensionsvorsorge
* Waschmaschine/Trockner - kostenpflichtig
* Hotelaufenthalte in allen Best Alpine Wellness Hotels und Genießerhotels -50% ermäßigt
* gemeinsame Freizeitaktivitäten und 4x jährliche Staff Party
* kostenlose Tickets für Tiroler Zugspitzbahn und Skigebiet Ehrwalder Almbahn

Eintrittsdatum: ab sofort

Gehalt: Diese Position unterliegt dem Kollektivvertrag für Hotel- und Gastgewerbe. xboqpcx KV-Überzahlungen sind abhängig von deinem Qualifikationsprofil.

JBRP2_AT

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