Der Oberwirt Lambrechten steht für echte Wirtshauskultur, herzliche Gastfreundschaft und eine Küche, die auf regionale Qualität setzt. Bei uns wird mit Leidenschaft gekocht – bodenständig, modern, lecker.
Aufgaben
* Zubereitung von traditionellen und modernen Gerichten mit frischen Zutaten
* Unterstützung bei der Menüplanung und Entwicklung neuer Rezepte
* Sicherstellung der Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsstandards in der Küche
* Koordination mit dem Küchenteam für einen reibungslosen Ablauf im täglichen Betrieb
* Bestandskontrolle und Bestellung von Lebensmitteln und Küchenbedarf
Qualifikation
* Abgeschlossene Ausbildung als Köchin/Koch oder vergleichbare Qualifikation
* (optional) Mehrjährige Berufserfahrung in der Gastronomie, vorzugsweise in einem à la carte Restaurant
* Kenntnisse in der Zubereitung regionaler und internationaler Gerichte
* Fähigkeit zur Teamarbeit und Flexibilität bei wechselnden Anforderungen
* Engagement für hohe Qualität und Kundenorientierung
Benefits
* Flexible Arbeitszeiten
* Junges Team
* Angenehmes Arbeitsumfeld
* Freie Kost während der Arbeitszeiten
* Faire Vergütung lt. KV
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(Das Gehalt richtet sich nach dem Kollektivvertrag für Vollzeit: 2.237 € brutto, anteilig für Teilzeit.)