Willkommen in der Rooftop Brasserie & Bar im 3. Stock des Warenhauses GLOBUS, mitten im Herzen von Bern. Hinter diesem einzigartigen Gastronomie-Erlebnis stehen die beiden erfolgreichen Unternehmer Tom Weingart und Markus Arnold. Unsere Leidenschaft als Gastgeber spiegelt sich in jedem Detail wider, stets mit dem Ziel, das Wohlbefinden unserer Gäste zu maximieren. Unsere Rooftop Brasserie & Bar ist eine kleine Oase mit offener Küche und grosser Dachterrasse, die in einem familiären und stilvollen Ambiente zum Verweilen und Geniessen einlädt.
Anstellungsart: Aushilfe
Dein Job·
Das Zubereiten und servieren der warmen wie auch kalten Getränke am Buffet
· Das Zubereiten, verzieren (Latte Arte) und servieren von Kaffeespezialitäten
· Kompetente und zuvorkommende Beratung der Kunden
· Bestellungen, Wareneingangskontrolle und fachgerechte Lagerung der Ware
· Pflege der Betriebsmittel und des Arbeitsplatzes
· Unterstützung des Serviceteams
· Verkaufen und Kassieren
· Sauberes und kostenoptimiertes Arbeiten
Verantwortlich für den Office Bereich (Abwasch)
Einteilung für Barista oder Officemitarbeiter/in sowie auch Servicestation führen
Deine Fachkompetenzen
· idealerweise eine abgeschlossene Berufsausbildung im Restaurant- oder Hotelfach (auch Quereinsteiger sind willkommen)
· Erste Berufserfahrung in einem kaffeeorientierten Betrieb oder in der Kaffeezubereitung
· Kenntnisse über Kaffee- und Milchsorten, Kaffeeröstung, Latte Art, Kaffeelagerung sowie Bedienung und Wartung von Kaffee- und Espressomaschinen
· Gute Deutsch und Englisch Kenntnisse
Deine Sozialkompetenzen
· Schnelligkeit und Zuverlässigkeit
· Freude an der Zubereitung von Kaffeespezialitäten
· Freundliche und positive Ausstrahlung
· Hohe Serviceorientierung und Qualitätsbewusstsein
· Selbstständige und strukturierte Arbeitsweise
· Professionelles und ruhiges Arbeiten auch in Stresssituationen
· Bereits, Neues zu lernen und Arbeitsprozesse zu verbessern
Wir bieten
Du gehörst zu einem jungen, innovativen und engagierten Team. Wir bieten einen interessanten, abwechslungsreichen und vielseitigen Arbeitsplatz sowie eine faire Bezahlung und attraktive Arbeitszeiten.
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