Die Mochi Gruppe ist ein junges, dynamisches Unternehmen mit Fokus auf Hospitality & Catering, mit 6 Restaurant-Standorten, einem Kochstudio sowie einer Produktionsküche in Wien. Besonders wichtig ist es für uns ein familiäres Umfeld zu schaffen. Wir schätzen unsere Kolleg*innen, weil auch sie Werte wie Loyalität, Ehrlichkeit, Disziplin und Freundlichkeit mit uns teilen. Bei uns hast du die Möglichkeit Vieles zu lernen! #jointhemochifamily Anstellungsart: Vollzeit Du behältst stets den Überblick über alle Abläufe und sorgst dafür, dass sich Gäste und Mitarbeitende gleichermaßen wohlfühlen Du denkst unternehmerisch, hast unsere Zahlen im Blick und weißt, wie man Umsatz mit guter Stimmung und Qualität verbindet Du führst, motivierst und entwickelst dein Team mit Herz, Verstand und klarer Kommunikation Du planst und überwachst Dienstpläne, Urlaube und Personaleinsätze unter Berücksichtigung von Effizienz und Fairness Du stellst sicher, dass Qualitäts- und Hygienestandards konsequent eingehalten werden Abgeschlossene Ausbildung im Bereich Gastronomie oder Tourismus Mehrjährige Berufserfahrung in der Leitung eines Restaurants bzw. in ähnlicher Position wird vorausgesetzt Führungsqualitäten und Hands-on-Mentalität Selbstständige Arbeitsweise, absolute Zuverlässigkeit sowie Team- und Kommunikationsfähigkeit Du hast ein gutes Gespür für die Arbeit mit und für Menschen und bist ein Improvisations- sowie Organisationstalent Auch die administrativen Tätigkeiten liegen dir, wie die Arbeit am PC oder mit dem elektronischen Kassensystem Die Möglichkeit ein junges, innovatives Restaurant aktiv mitzugestalten – eingebettet in die jahrelange Erfahrung der Mochi Gruppe Eine 4-Tage-Woche, Sonntag und Montag immer frei! Großartiges Team & angenehmes Betriebsklima Tägliche, kostenfreie Verpflegung und Getränke Ein sicherer und langfristiger Arbeitsplatz Zahlreiche Rabatte für unsere Mitarbeiter*innen, nicht nur in unseren Restaurant-Outlets sowie Bikeleasing Weiterentwicklungsmöglichkeiten innerhalb der Mochi-Gru... Bitte beziehen Sie sich bei Ihrer Bewerbung auf StepStone