LOISIUM steht für außergewöhnliche Gastfreundschaft inmitten der schönsten Weinregionen Europas. Unsere Hotels verbinden modernes Design mit regionaler Identität und bieten unseren Gästen sowie unserem Team ein inspirierendes Umfeld. Deshalb suchen wir Menschen, die diesen Anspruch teilen – wie dich, als Chef de Partie (m/w/d) in Teil- oder Vollzeit.
Du kochst mit Leidenschaft und möchtest Gästen unvergessliche Genussmomente bereiten? Dann bist du bei uns genau richtig! Als Chef de Partie bringst du dein Können in ein kreatives Küchenteam ein – mit Liebe zum Detail, hohem Qualitätsanspruch und einem Gespür für Geschmack und Präsentation. Du trägst maßgeblich dazu bei, dass unsere Gäste kulinarisch verwöhnt werden und sich vom ersten Bissen an willkommen fühlen.
Deine Aufgaben
* Mitverantwortung für einen reibungslosen Küchenablauf – strukturiert, qualitätsbewusst und engagiert
* Zubereiten und Anrichten von Speisen auf deinem Posten – mit Liebe zum Detail, kreativ und nach hohen Standards
* Sicherstellen von Hygiene und Sauberkeit im Arbeitsbereich – gründlich, vorausschauend und HACCP-konform
* Kontrolle und Lagerung von Waren – sorgfältig, verantwortungsvoll und effizient
* Melden von Mängeln & Optimierungspotenzial – aufmerksam, lösungsorientiert und proaktiv
* Enge Zusammenarbeit mit dem Küchen- und Serviceteam – für einen exzellenten Gästeservice und reibungslose Abläufe
* Mit Herz Gastgeber:in sein – du sorgst für kulinarische Highlights und ein unvergessliches Genusserlebnis
Das bringst du mit
* Erste Berufserfahrung als Koch/Köchin und Leidenschaft für dein Handwerk
* Hoher Qualitätsanspruch, gepaart mit einem feinen Gespür für Geschmack und Präsentation
* Strukturierte, selbstständige und verantwortungsbewusste Arbeitsweise
* Belastbarkeit und Flexibilität – auch wenn es mal heiß hergeht
* Kreativität und Freude daran, regionale und saisonale Produkte neu zu interpretieren
* Teamplayer-Mentalität mit dem Willen, gemeinsam Großes zu schaffen
* Begeisterung für Gastfreundschaft und das Ziel, unsere Gäste kulinarisch zu begeistern
LOISIUM – more than a place to work. Das bieten wir Dir
* Individuell zugeschnittene Arbeitspakete
* Aus- und Weiterbildungen in der LOISIUM Academy
* Laufende Möglichkeit, Ideen einzubringen und Unternehmensentwicklung mitzugestalten
* Familiäres Umfeld und Du-Kultur im Unternehmen
* Übernachtungen in LOISIUM Hotels zu attraktiven Raten für dich, Familie und Freund:innen
* Exklusive Rabatte bei Partnerbetrieben in der Region
* Exkursionen und Wein-Workshops mit Winzer:innen
* Regelmäßige Teamausflüge und Partys
* Frisches, hochwertiges Essen in der Kantine
Starten Sie Ihre Reise mit LOISIUM Hotels!
LOISIUM Wine & Spa Hotel Langenlois, z.H. Frau Alexandra Mailler, Loisium Allee 2, 3550 Langenlois – klicke auf “Apply”, um deine Bewerbung direkt einzureichen.
Neben all den Annehmlichkeiten zählt natürlich auch das Gehalt – aufgrund gesetzlicher Bestimmungen ist der vorgeschriebene Bruttomonatslohn nach Kollektivvertrag für Arbeiter:innen im Gastgewerbe EUR 2.237,00 brutto (bei Einstufung in Lohngruppe 3) auf Basis Vollzeit. Was Du schlussendlich verdienst, besprechen wir gern persönlich anhand Deines Know-hows und Einsatzes.
Hinweis: Wir bitten um Verständnis, dass wir Vorstellungskosten nicht übernehmen.
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