Das Romantik Seehotel Sonne in Küsnacht am Zürichsee ist ein traditionsreiches 4-Sterne-Superior-Haus mit 40 individuell gestalteten Zimmern und Suiten.
Neben einem vielfältigen gastronomischen Angebot – bestehend aus der Sonnengalerie, den historischen Gaststuben, der Turmbar, dem Sonnengarten und der Seeterrasse – verfügt das Hotel über stilvolle Bankett- und Festräume, die Platz für bis zu 140 Gäste bieten, teilweise mit Seeblick.
Eine private Seewiese mit direktem Seezugang sowie ein kleiner Wellness- und Fitnessbereich runden das exklusive Angebot ab.
Mit einem engagierten Team und einem gelebten Sinn für Qualität, Service und Herzlichkeit schaffen wir Tag für Tag unvergessliche Erlebnisse- für unsere Gäste ebenso wie für unsere Mitarbeitenden.
Anstellungsart: Zeit- / Saisonvertrag
Sie arbeiten in einer dynamischen 16-köpfigen Brigade und kochen auf einem hohen gastronomischen Niveau. Dem leistungsstarken und erfahrenen Team steht eine renovierte, mit moderner Technik ausgestattete Küche zur Verfügung.
Unsere grosse und anspruchsvolle Restauration
* Die Sonnengalerie mit einer gehobenen europäischen Küche und traumhafter Terrasse mit Blick auf den See
* Die Gaststuben mit einer modernen Schweizer Küche
* Der Bankettküche für Anlässe aller Art.
* Der moderne Biergarten Sonne am See mit unkomplizierter Selbstbedienung
Ihr Aufgabengebiet umfasst:
* Führung ihres Postens
* Erstellen der nötigen Mise en Place
* Wareineingangskontrolle und Lagerbewirtschaftung
* Bestellungen für ihren Posten
* Verantwortung für Ordnung und Sauberkeit und eine guter Herstellungspraxis
* Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch
* Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie
* Sicheres Auftreten und gute Kommunikationsfähigkeiten
* Ein Organisationstalent mit Liebe zum Details
* Freude daran, dem Gast etwas Gutes zu tun.
* Einen traumhaften Arbeitsplatz direkt am Zürichsee mit bester Erreichbarkeit durch ÖV (Zug, Bus, Schiff)
* Eine positive Betriebskultur und zeitgemässe Arbeitsbedingungen
* 25% Rabatt auf unser F&B Angebot
* Rabatt für Angehörige auf unsere Zimmerpreise
* Rabatt im Dolder Grand Hotel in Zürich
* Die Möglichkeit zu unseren Einkaufspreisen Waren zu beziehen
* Attraktive Spezialraten bei swisshistoric hotels (schweizweit) und Romantik Hotels (Europa)
* Frisch zubereitetes Mitarbeiteressen zum Pauschalpreis
* Mitbenutzung des Fitnessbereichs des Hotels
* Die Möglichkeit, bei uns ein heimeliges Zimmer zu mieten (2 Gehminuten vom Hotel, See und Bahnhof entfernt)
* Ein deutschsprachiges Team
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