Neues Hotel – Hotel Ibercity Wien Schönbrunn - bietet 118 komfortable Zimmer, ideal sowohl für Urlaubs- als auch für Geschäftsreisende. Mit seinem klassischen Stil, der ruhigen Atmosphäre und der ausgezeichneten Lage – nur wenige Schritte vom Schloss Schönbrunn entfernt – ist es eine strategische Wahl in Wien. Zur Verstärkung unseres Führungsteams suchen wir ab sofort eine/n erfahrene/n und serviceorientierte/n Food & Beverage Manager. In dieser Schlüsselposition sind Sie für die Planung, Koordination und den reibungslosen Ablauf aller F&B-Aktivitäten verantwortlich und stellen höchste Servicequalität für unsere Gäste sicher. Wir legen großen Wert auf eine praxisnahe, proaktive Arbeitsweise, starke Führungsqualitäten und echten Teamgeist, um gemeinsam ein unvergessliches Gästeerlebnis zu schaffen. Anstellungsart: Vollzeit Gesamtverantwortung für den F&B-Bereich inklusive Frühstück, Bar und kleiner Veranstaltungen Führung, Schulung und Motivation des F&B-Teams Sicherstellung einer hohen Gästezufriedenheit durch exzellente Service-Standards Entwicklung und Umsetzung von Servicekonzepten, Menüs und Angeboten entsprechend der Positionierung des Hotels Operative Kontrolle und Qualitätssicherung in allen F&B-Bereichen Überwachung von Bestellungen, Lagerhaltung und Lieferantenbeziehungen Budgetplanung, Kostenkontrolle und Umsatzoptimierung im F&B-Bereich Einhaltung aller Hygiene-, Sicherheits- und Qualitätsstandards (HACCP) Enge Zusammenarbeit mit anderen Abteilungen für einen reibungslosen Ablauf im Hotelbetrieb Nachweisliche Erfahrung im F&B-Management in einem Hotel oder Gastronomiebetrieb Ausgeprägte Führungskompetenz mit der Fähigkeit, ein Team zu motivieren und weiterzuentwickeln Hands-on-Mentalität und operatives Know-how Hohe Gäste- und Serviceorientierung sowie exzellente Kommunikationsfähigkeiten Organisationstalent und lösungsorientiertes Denken Fundierte Kenntnisse in aktuellen F&B-Trends, Kostenkontrolle und Budgetmanagement Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift Selbstbewusstes, gepflegtes und sympathisches Auftreten Ein faires und wettbewerbsfähiges Gehalt Mitarbeiterrabatte in den Hotels unserer Hotelkette Kostenlose Verpflegung während der Arbeitszeit Bereitstellung der Arbeitskleidung (Uniform) Ein freundliches und unterstützendes Te... Bitte beziehen Sie sich bei Ihrer Bewerbung auf StepStone