Seit mehr als 100 Jahren bietet das Hotel Ambassador zeitlose Eleganz und Luxus wie kein anderes Wiener Hotel.
Als Ruhepol mitten im Herzen der Weltstadt erfreut sich das Hotel Ambassador einer besonders privilegierten Lage direkt an der exquisiten Einkaufsstraße Kärntner Straße. Auf der anderen Seite liegt der Neue Markt mit seinen Historischen Besonderheiten. Staatsoper, Stephansdom, Hofburg und Musikverein sind in unmittelbarer Nähe. Die einmalige Lage ermöglicht es unseren Gästen, die Kulturmetropole Wien am Puls der Zeit zu erleben. Nicht umsonst ist und war das Ambassador ein beliebter Treffpunkt der internationalen Prominenz.
Das zentrumliegende Hotel befindet sich von der Ambassador-Familie in privater Führung.
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben
* Zubereitung von warmen und kalten Speisen auf hohem Niveau im Rahmen einer internationalen und Wiener Küche
* Zubereitung von Speisen für das Frühstücksbuffet
* Umsetzung der hohen Qualitäts- und Hygienestandards unter Einhaltung der HACCP-Richtlinien
* Effizienter Einsatz von Produkten und Geräten
Profil
* Einschlägige, mehrjährige Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie
* Abgeschlossene Fachausbildung
* Kenntnisse der Wiener Küche
* Höchste Qualitäts- und Kundenorientierung
* Gute Umgangsformen und gepflegtes Auftreten
* Eigenständiges Arbeiten und Bereitschaft, Verantwortung zu übernehmen
* Teamgeist, Engagement, Flexibilität und Kreativität
* Einwandfreier Leumund
Wir bieten
* Eine überkollektivvertragliche Entlohnung von EUR 2.400,00 brutto/Monat bei einer Anstellung von 40 Stunden/Woche
* Kollegiales und motiviertes Team
* Tägliche betriebliche Verpflegung
* Langfristige Zusammenarbeit
* Sehr gute öffentliche Anbindung
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