Südliches Flair mit Wiener Charme in der Vorstadt
Anstellungsart: Teilzeit
Freundlicher Empfang, Platzierung & charmante, unaufdringliche, aber auch fachkundige Beratung unserer Gäste
Vorbereitung, operative Durchführung & Nachbereitung von Events gem. Function Sheets
Zielgerichteter & bedarfsgerechter Verkauf unserer Produkte
Verrechnung, Inkasso und ordentlicher Abschluss der Tische
Fachmännisches & einheitliches Eindecken der Tische
Zügiges Servieren von Speisen & Getränken
Rigoroses & konzentriertes Einhalten der hausüblichen Ablaufdisziplin im Sinne einer hohen Servicequalität bei minimalen Wartezeiten für den Gast sowie maximal effizienter Zusammenarbeit mit der Küchenmannschaft
Vorausschauende & bedarfsgerechte Mise-en-Place (je besser die Vorbereitung desto leichter die Arbeit)
Sicherstellen eines stets sauberen Arbeitsbereichs unter Berücksichtigung der HACCP-Standards (insb. Schank)
Respektvoller (!!), stets kollegialer & hilfsbereiter Umgang mit allen Mitarbeitern des Betriebs unabhängig von Funktion und/oder Position (jeder Mitarbeiter ist ein wichtiger Baustein des Erfolgs!)
Tatkräftige & umsichtige Mitwirkung bei der Vor- und Nachbereitung sowie Durchführung großer Events (insb. Auf-/Abbau von Sitzplänen, Buffet(s), Tanzfläche, Seminar-Bestuhlung, Theater-Bestuhlung, Mise-en-Place-Stationen, Gedeck, Menagen, etc.)
Abgeschlossene facheinschlägige Ausbildung als abolute Grundvoraussetzung (Matura-Abschluss von sehr großem Vorteil)
Zumindest 1-2 Jahre Berufserfahrung (mit Inkasso) in der gehobenen Gastro und/oder im Event- & Bankettgeschäft
Großes Kommunikations- und Verkaufstalent mit ausgeprägter Schlagfertigkeit (sehr gutes Ausdrucksvermögen)
Ausgezeichnete Deutschkenntnisse (idealerweise Deutsch als Muttersprache)
Sehr gute Englisch-Kenntnisse
Teamplayer aus Leidenschaft (!!) und damit Bereitschaft, für Kollegen in die Bresche zu springen
Freundliches, gewinnendes & gepflegtes Auftreten mit ausgezeichneten Umgangsformen, Charme & Humor statt übersteigerter persönlicher Eitelkeit & Besserwisserei
Freude an der Gastgeberrolle
Hohe Lernbereitschaft (!) & Auffassungsgabe sowie hohes Maß an Eigenverantwortung
Loyalität, Verlässigkeit & Pünktlichkeit
Stressresistenz, Belastbarkeit & Flexibilität
Gewissenhafte, gründliche, saubere & strukturierte (!) Arbeitsweise
Erfahrungen im Veranstaltungs-/Eventgeschäft von sehr großem Vorteil
Idealerweise bereits erste Erfahrungen auf Ebene der fachlichen Personalführung von großen Vorteil
Leidenschaft & Interesse für Getränkekunde im Allgemeinen und Weine im Besonderen von großem Vorteil
Bereitschaft zur Arbeit am Abend und am Wochenende (Samstag & Sonntag!)
Unbefristetes & sicheres Arbeitsverhältnis auf Teilzeitbasis (je nach individueller Vereinbarung, jedoch mind. 20h/Wo // je nach Qualifikation ggfs. auch Vollzeit)
Mit einem Studium oder Zweitberuf leicht kompatible Arbeitszeiten (werktags nur abends)
Anstellung in einem eigentümergeführten Familienunternehmen mit sehr persönlichem Arbeitsumfeld
Wertschätzendes Betriebsklima in einem jungen, motivierten & begeisterungsfähigen Team
Rasche fachliche & damit auch einkommensbezogene Aufstiegsmöglichkeiten bei entsprechender Profilierung und Erweiterung des persönlichen Verantwortungsbereichs
Sorgfältige Einschulung in die einzelnen Aufgabengebiete durch die Serviceleitung
2,5 fixe Ruhetage/Woche (Montag & Dienstag sowie \"halber\" Sonntag) sowie freie Feiertage
Familienfreundlicher Betriebsurlaub an den Weihnachtsfeiertagen & am Neujahrstag sowie zu Ostern
KEINE Teildienste!
Gute Anbindung an öffentliche Verkehrsmittel
Brutto-Monatslohn ab EUR 2.200,00 (bei Vollzeitanstellung), wobei eine weitere, deutliche Aufzahlung bei entsprechender Qualifikation, Lernbereitschaft & Verantwortungsübernahme für uns selbstverständlich ist ( bereits nach erfolgreicher Probezeit )
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