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Chef de partie (m/w/d)

Leoben
Holiday Inn Bern Westside
Chef de partie
Inserat online seit: 21 Jänner
Beschreibung

Komm zu den Gorgeous Smiling Hotels!
Kreativ, zukunftsorientiert und voller Elan - Arbeiten bei uns heißt, jeden Tag mit Begeisterung anzugehen und Teil einer Erfolgsgeschichte zu sein. Bist du dabei?
Werde Teil eines der innovativsten Hotelunternehmen Europas!

39+ aufregend, unterschiedliche Hotels warten auf Dich. Zu unserem Portfolio gehören Hotels der Marken Holiday Inn, Holiday Inn Express und Voco by IHG, Hampton by Hilton, Super 8 by Wyndham Worldwide, sowie unsere Eigenmarken Rilano Hotels & Resorts, Arthotel ANA und elaya in Deutschland, Österreich & der Schweiz.

Gorgeous Moments, Smiling Faces – Werde Teil unseres Teams als Chef de Partie (m/w/d)

Anstellungsart: Vollzeit


* Leitung des eigenen Posten in der Küche
* Kontrolle der gelieferten Waren auf Vollständigkeit, Qualität und Unversehrtheit
* Sicherstellung der korrekten Lagerung und Kennzeichnung von Lebensmitteln nach HACCP-Standards
* Mitgestaltung und Entwicklung von kreativen Speisekarten und Menüs
* Überwachung der Einhaltung von Arbeits- und Hygienestandards in der Küche
* Unterstützung bei der Einarbeitung und Schulung von Mitarbeitern und Auszubildenden

* Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin, mehrjährige Berufserfahrung in der Küche
* Kostenbewusstes Arbeiten und ein verantwortungsvoller Umgang mit Lebensmitteln
* Freude daran, Wissen weiterzugeben und dein Team zu motivieren
* Vorbildfunktion durch Engagement, Teamgeist und Professionalität
* Du behältst auch in hektischen Situationen den Überblick
* Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse zur Kommunikation mit Team und Gästen


Unsere Basics:

* Abwechslungsreiches Aufgabengebiet I persönliche Entfaltung I langfristige Perspektive
* Schnelle Integration in ein engagiertes, motiviertes & dynamisches Team
* kurze Entscheidungswege I Open-Door-Policy in allen Ebenen
* Unbefristeter Arbeitsvertrag
* Zugang zur IHG-Learning Plattform
* Regelmäßige Feedbackgespräche I individuelle Entwicklungspläne

Unsere Extras:

* Weltweit, vergünstigte Übernachtungsraten in der gesamten InterContinental Hotel Group, wie auch innerhalb der GSH - Gruppe
* unsere GSH Academy zur fachlichen und persönlichen Weiterbildung
* Rabatte auf viele Produkte über „corporate benefits“
* verschiedene Rabatte im Einkaufszentrum Westside

Dir fehlt etwas? Dann sag es uns! Wir sind offen und wollen Dir Deinen individuellen Vorteil ermöglichen.

Du erfüllst nicht alle Anforderungen? Keine Sorge – nobody is perfect!
Für uns zählen vor allem Dein Charakter und die Frage, ob wir gut zueinander passen. Wir freuen uns darauf, Dich kennenzulernen!

Eintrittsdatum: nach Vereinbarung


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