Wir bei Impacts sind Genussbotschafter – mit Leidenschaft, Kreativität und Sinn für das Besondere. Seit 2008 schaffen wir unvergessliche Momente und machen jedes Event in Wien und Salzburg zu einem kulinarischen Erlebnis.
Restaurantleiter Weintresor (m/w/d)
Vollzeit, unbefristet
Standort Salzburg
IHR BEITRAG ZUM ERFOLG
Gesamtverantwortung für den operativen Ablauf des Restaurants
Überprüfung der Einhaltung von Projektzielen und Budgetvorgaben (Kennzahlenanalyse)
Planung und Umsetzung von Verkaufs- und Marketingmaßnahmen
Reporting an die zuständige Bereichsleitung bzw. deren Stellvertretung
Beratung bei der Weinauswahl
Zubereitung und Servieren von Speisen und Getränken
Begrüßung, Platzierung und Betreuung der Gäste
Vor- und Nachbereitung der Weinbar, inkl. Eindecken und Aufräumen (MeP-Arbeiten)
Teilnahme bei Festlichkeiten und Veranstaltungen bei Bedarf
Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsrichtlinien
DAS BRINGEN SIE MIT
Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie/Hotellerie oder vergleichbare Ausbildung
Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position, idealerweise in der gehobenen Gastronomie
Unternehmerisches Denken und Kostenbewusstsein
Fundierte Weinkenntnisse sowie Freude daran, Gäste kompetent zu beraten
Sehr gute Deutschkenntnisse, weitere Sprachen von Vorteil
Leidenschaft für Gastfreundschaft und hohe Serviceorientierung
Teamplayer/in mit Hands-on Mentalität
Darauf können Sie sich freuen
Vielfältige Möglichkeiten, sich im Unternehmen aktiv einzubringen und mitzugestalten
Kostenloses Mittagessen vom Buffet aus eigener Küche
Ein familiäres Ambiente mit kurzen Entscheidungswegen
IHR VERDIENST
Für diese Position beträgt das Mindestgehalt € 3.100,00 brutto (Basis 40 Stunden/Woche). Je nach Qualifikation und Erfahrung ist eine Überzahlung möglich.
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