Overview
Chef de Partie (m/w/x) – Department: Kitchen – Employment Type: Seasonal - Full Time – Location: Austria - Kitzbühel
Im Kempinski Hotel Das Tirol trifft alpiner Chick auf moderne Eleganz. Als authentische Gastgeber mit Herzlichkeit, Liebe zur Tradition und der Leidenschaft für europäischen Luxus machen wir es uns zur täglichen Aufgabe, den Aufenthalt unserer anspruchsvollen Gäste zu einem besonderen Erlebnis werden zu lassen. Dafür gehen wir „the extra mile“ und machen Unmögliches möglich. Das alles klingt ganz selbstverständlich für Sie? Hervorragend, dann kann Ihre ganz persönliche Reise im Kempinski Hotel Das Tirol beginnen.
Aufgaben
* Sie bereiten unseren Gästen durch Ihre Speisen ein kulinarisches Erlebnis und schaffen damit unvergessliche Momente
* Sie stellen sicher, dass alle Qualitäts- und Hygienestandards eingehalten werden
* Sie sind mitverantwortlich für die ordnungsgemäße Lagerung von Waren und der Verarbeitung von Lebensmitteln
* Sie arbeiten eigenverantwortlich und detailorientiert in Ihrem Posten und sorgen somit für einen reibungslosen Ablauf in der Küche
* Sie unterstützen bei der Einarbeitung sowie Weiterentwicklung neuer Mitarbeitenden und Auszubildenden
Qualifikationen
* Sie bereiten mit Ihrer Leidenschaft für das Kochen anderen Menschen gerne eine Freude
* Sie zählen ein hohes Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein zu Ihren Stärken
* Sie sind kreativ und haben Freude daran in einem dynamischen Team zu arbeiten
* Sie haben gute Englisch- und Deutschkenntnisse, weitere Fremdsprachen sind von Vorteil
* Sie verfügen über eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin und haben bereits mindestens 1 Jahr Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie in einer vergleichbaren Position sammeln könnnen
Vorteile
* Leben und arbeiten inmitten der Kitzbüheler Alpen
* Team-Unterkunft & freie Verpflegung an 7 Tagen pro Woche in unserem Mitarbeiterrestaurant
* Zahlreiche Team Aktivitäten wie z.B. Mitarbeiterfeste, Health Months, Sporteln usw.
* Junges, dynamisches Team mit vielfältigen Gestaltungsmöglichkeiten
* Umfangreiche Trainings- und Weiterbildungsmöglichkeiten durch unseren hausinternen Trainer
* 13. und 14. Gehalt & garantierte Überzahlung zum Kollektivgehalt je nach Qualifikation
* Staff Discounts in unseren F&B Outlets und Kempinski The Spa
* Bonussystem „Mitarbeiter:innen werben Mitarbeiter:innen“
* Internationale Aufstiegs- und Transfermöglichkeiten innerhalb der Kempinski Gruppe
* Hervorragende Staff Rates bei Kempinski Hotels weltweit je nach Verfügbarkeit sowie weitere Corporate Benefits & diverse Ermäßigungen in der Region Kitzbühel
* Kempinski als Top Arbeitgeber: World’s Best Employers 2022 in der Forbes Liste
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