Herzlich Willkommen am schönsten Arbeitsplatz der Kitzbüheler Alpen!
Das Lisi Family Hotel befindet sich in Kitzbühels Nachbarort Reith, inmitten des Ski- und Wanderparadieses der Kitzbüheler Alpen. Das Lisi bietet für Kinder auf rund 500 m² einen der größten Hotel-Indoor-Spielebereiche Tirols, sowie einen Kletterturm und den Mountain Drop. Für unsere sportlichen Gäste bieten wir eigene Tennisplätze und eine Greenfee-Ermäßigung auf allen Golfplätzen an.
Was gibt es zu tun?
* Vertretung des Küchenchefs an freien Tagen
* Vor- und Zubereitung aller kalten und warmen Speisen für unseren Restaurantbereich / Buffetbereich
* Mitverantwortlichkeit für die reibungslosen Abläufe in der Küche und Training der neuen Mitarbeiter
* Qualitativ hochwertige Zubereitung und Präsentation von Speisen unter Einhaltung unserer Servicestandards
* Unterstützung der Küchenbrigade bei allen anfallenden Aufgaben
* Reinigung der Arbeitsgeräte
* Einhaltung sämtlicher Hygienevorschriften (HACCP)
Was solltest du mitbringen?
* Eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin und bereits erste Erfahrung in Teamführung
* Berufserfahrung in der österreichischen und internationalen Küche
* Kreativ und Spaß am Umgang mit hochwertigen Lebensmitteln
* Organisationstalent, Flexibilität und Belastbarkeit
* Gute Deutsch- und gegebenfalls Englischkenntnisse
* ... und vor allem Liebe zum Beruf
Wir bieten für diese Position eine Entlohnung laut Grundlage des Kollektivvertrages Gastronomie und Hotellerie Tirol. Eine Überzahlung ist bei entsprechender Qualifikation für uns selbstverständlich und wird in einem persönlichen Gespräch vereinbart.
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